股票/基金   微博   新聞   個人門戶  search2
正在直播

還原所見·解構未來——2016年度酒店業影響力品牌頒獎盛典

08:00 - 09:10

嘉賓開始入場,在紅毯簽到並留影合念

09:10 - 09:20

2016年度酒店業最具影響力品牌頒獎盛典開幕

2016年度最具影響力頒獎盛典是由邁點網發起,連起了百余家全網媒體對MBI監測類的數百個品牌展開了年度市場影響力表彰的行業的盛會,眾多行業領袖共同上臺,開啟本次盛典的剪彩環節。

09:20 - 09:50

邁點網副總裁丁曉宇:數說酒店業年度報告白皮書

丁曉宇:各位老朋友、新朋友,大家早上好!感謝大家稀稀拉拉的掌聲,我以為換一個美女上來會好一點,結果美女上來你們也不鼓掌,我上來也不鼓掌,我示範的時候跟他說少一個菜吧,反正今天鼓掌沒什麽力氣。尤其等一下嘉賓上來的時候不要太尷尬。謝謝大家。

在我開始之前還是要給大家講幾句,看似像情懷的話。我們今天說一下為什麽每年辦一個盛典,別看坐起來稀稀拉拉的,但是我估計過了北京堵車時間的話,有可能有300人以上,而且全是總裁、副總裁級別的,現場出席的有70多個集團,同時有接近百家媒體,在場應該有五六十位主編,非常感謝每一年參加我們的見證,關註我們酒店行業。

我們每年做這個事情,大家都和我們說你們做這個MBI,我給你錢,為什麽我的MBI指數不會上漲,我估計在座跟我打過架的都問過我的話,沒有跟我說過這樣的話舉一個手看看,MBI到底在做什麽事情?之前很多人問我們,到底市場上我們的客戶喜歡什麽?客戶的行為習慣到底是什麽樣子?現階段這個類目(高檔、中檔、經濟連鎖)當中在全國開的酒店有多少個?哪些城市還能再開?這個問題很好做,但是這個月到底在變化的客戶喜歡什麽?我的客戶應該怎麽運營?我們非常費力地做了MBI系統,我們從搜索運營能夠獲知你們品牌的所有渠道,做了一個系統,就是MBI。

我們做得也挺尷尬的,每年花幾百萬,從上千個緯度當中來累計這些人的主動性行為,不是被動性行為,比如不給媒體錢有可能說你壞話,但是不給他錢有可能不說他好話。我們統計的是好的消息,搜索也是,我們統計的是主動搜索你的人,我們認為這是你的黏性客群,而且他們是你的最大的價值我們得出這些數據以後,希望在同類目當中找到你的最佳運營對象。很多人會問我的品牌這麽大,為什麽在過去當中數字不好?所有人不可能天天關註你,關註你的人群永遠在不停地變化和波動。我們關註的是動態的數據。

如果今天在座的各位在經過一年的時間當中,每天不斷地變化當中還能排在各個類目的前十,你是真的非常厲害的。所以今天晚上的頒獎雖然只有50分鐘,但是這個榮耀實至名歸的,這是市場頒給你們的,不是邁點頒給你們的。

在過去一段時間當中,把這個數據做得相對更加完善一點,我們差不多8年的時間,每年都在做,我們希望大家提出更多的修正意見,說我的客戶是從哪裏來的,能夠幫助大家找到自己的客戶在哪裏,在做什麽樣的行為。我今天的報告是總結,總結的是在過去的一年當中中國已經開的各個類目的酒店已經有多少個,行為習慣是什麽,哪些區域還酉空間。第二個事情,已經發生的品牌,哪些品牌的運營最受客戶歡迎,為什麽?在市場的反應是什麽?是通過數據來的,這是黏性行為。第三個,跟大家匯報在這個類目當中客戶的行為習慣到底是什麽,他喜歡什麽東西,這三個數據。我告訴大家這個數據怎麽來的,怎麽監測,請出今天所有的圓桌嘉賓來分享,就數據的參考來告訴大家我們下一年我們覺得機會在哪裏,因為這是你們擅長的,不是邁點擅長的,我們給你提供數據的參考,下面怎麽做你們來。今天也會非常感謝各位嘉賓的分享,也希望大家稍微自由一點,雖然穿的是西裝,但是我們的思想希望能夠裸奔起來,能夠有更多的思想火花。

我給大家匯報一下我的主體部分,這是說明我們做的苦活,感謝大家以後罵的時候稍微輕一點。我們這個發展報告當中分為幾個主體的部分:市場、客群、運營和趨勢。各個類目裏面在全國上百萬人群當中統計的行為習慣之中最高的是什麽,他們最喜歡的時候。運營情況指的是品牌,這個品類裏運營最討巧的是哪個品牌。第四個是趨勢,就是我們下一階段的發展趨勢是什麽樣子的,還有哪些地方會有空間,會把這個東西做一個總結。

第一部分,品牌的永遠只占10%,非品牌的占90%,所以大家可以看得出來,在這段時間當中會有非常多的品牌想做一個事,把單體連在一起,有可能比我們的錦江集團還要大,錦江現在已經收購成中國最大的一家集團公司,但是相對後面那麽大的體量有可能還不夠大。這個體量到底怎麽動,更多地把小型的酒店納入自己的管理體系當中,在這個當中,在品牌類目當中經濟連鎖又是絕對的江山,72%左右,這個還可能更大一點,絕對是集團軍。然後是往中檔過渡,高檔板塊永遠是比較小的部分。精品和高端占有率最高的是哪幾個,可以簡單看一下這幾個占有率,精品酒店明顯競爭壓力比較小,競爭壓力小的原因是它是一個完全個性化的市場,所以也沒有什麽競爭對象,在這個品牌裏面可以一家獨大。

在整個中檔和經濟連鎖裏面,毋庸置疑,我們的霸主級地位就是錦江,包括東呈,中檔酒店也是以集團軍的形式在往上飛,是升級的階段。大家可以看到市場的反應。經濟連鎖當中占有的情況,這個是我們的城市,熱點數目,以前是以北、上、廣、深為主,現在開始往中部和西部走。這個地圖上,西北部區域基本上沒什麽數,今天也會問大家,這個區域裏面到底應該怎麽做,這個市場裏面是不是沒有機會?大家都在極端爆發的區域做,是不是那個地方沒有住宿的需求?這個是過去一段時間當中大家選取的一些整體的聚合,看得出來,旅遊區、商務中心、商業中心、交通樞紐是最重要的幾個板塊。沒有更加進不細化,如果大家有需要的話我們可以給大家提供。這是精品市場的TOP10,商業中心和旅遊區裏面是呈現極端,商務中心反而比較少一點。這是中檔體量TOP10,在交通樞紐裏面這個比例比較大,這是經濟連鎖,經濟連鎖裏面並沒有特別的偏好,比較快捷就可以了,並沒有趨向性那麽明顯。第二個階段看客群,我們會有幾個主要的方向,第一個是消費人群的屬性,這個人愛什麽、買什麽、平時去什麽地方。第二個是來源城市,第三個叫線下消費偏好,這些人去線下會經常洗腳還是吃飯還是去哪個旅遊景點。在哪些活躍的APP裏可以觸達的場景是最多的,以便於幫大家找到最精準的人群觸達和他們去的場所。

今天我不一一講了男女比例可以看得出來,除了北京本地比較美的美女之外,從外地來的都是以男性為主體,所以出差幹活的還是男人偏多。看得出來,大部分的範圍方向是一樣的。而且有一個非常正常的情況,歲數當中26-35歲之間59%,19-25歲之間的人群是17%,這個人群加起來應該接近77%。也就是說35歲以前的,現在發現80後都已經37歲了,這個人群成為絕對的人群,這個人群的特質就是跟70後的人群有一個非常明顯的人群叫以消費為主體,而不是以儲蓄為主體,大家可以看一下我們賬戶上的余額情況,80後的余額情況都不會太好。所以現在的場景、消費狀況如何能夠構建以他們為實際體驗場景的空間就跟價格完全沒關系,你能獲得更多的利潤,大家開始變化一下,我估計在座的應該沒有80前的吧?有80前的舉一個手一下,或有老實人,其他的都是80後、90後的。所以你們購買的時候就跟以前不一樣了,註意一下這上面的情況。

再往後看,可以看得出來,上面所有的分布和消費的情況就能判斷出這些人群的區別和變化的端口。還是一樣的,高端消費者集中在北京和上海,因為這個地方貴。深圳、廣州經濟型酒店是最為分散的,上面TOP20城市在不同檔次的占比,排名最高的是北京,然後深圳、上海。南京、西安這些區域比較多一點。線下消費人群的偏好度板塊,上面總結的一下,高端的比較喜歡餐飲和珠寶、手表,中檔偏好鞋帽與箱包,經濟關註日常的消費。快捷程度的便捷消費,OTA的方式。載體不一樣,可以看得出來整體的變化,這是他們著重的幾個方面,能不能把著重的方面體現到生活場景和服務場景裏面也是一個比較有意思的。

這個當中的餐飲上面的偏好,快餐、西餐、正餐、咖啡、水吧、臨時小吃和面包甜點,這個占據極大的部分,什麽意思?大家可以在自己的高星酒店裏做一個統計,中餐的消費情況一般是以本地人群為主體,反而不是以居住人群為主體,而你們自己在吃早餐的時候,有可能洗漱完去吃早餐,早餐是消費群體最高的地方,但是那個地方我不知道。大部分住酒店,但是不吃早餐或者來不及吃早餐的比較多。你們寧可選擇多睡一會兒。如果他把早餐送到你的房間呢?會以極度省略的事情去做這個事情,而不願意熟悉打扮再去吃飯。在九點鐘之前結束早餐是非常不人性化的事情,最好到11點鐘,我正好洗漱,然後磨蹭下去。快餐、簡餐、咖啡、水吧是必須要吃的,比較便捷。這個場所怎麽利用大家可以思考一下。

高端酒店大家都會覺得比較陳腐,但是電影院、足浴按摩比較多。中檔酒店是以家庭為主體,就是周邊遊為主體的是非常多的情況,但是不是以高端酒店為主體。以民宿為主體的住宿很不錯。民宿的代表前10大的也過來了,可以聽一下他們的議價。高端酒店比較偏向於器材,而我們經濟連鎖比較偏向於騎行。運動、休閑可以簡單地看一下,誰說高端酒店不是說行業的主體?

智慧醫療,這是人的行為偏好。運營我簡單過一下。邁點的品牌指數的變化用戶程度的變化,媒體關註的變化,主動運營結果和高檔、中檔、TOP10的解讀。在之前點一個點,大家有可能都面對一個情況,現在的酒店其實本質上並沒有太多功能化的差異,這一點大家同意吧?國家在重新提倡品牌,當我們的物質功能在一定階段達到飽和的時候,下一階段一定是品牌拉開利潤差距,這在經濟曲線裏是非常正常的事情。如何造就一個差異化的品牌,保持我們的文化差距,以擴大我們的利潤,這是我們一直在考慮的事情。各個類目當中到底為什麽這些品牌能做得好?他們到底討了什麽巧?前面有了選址和人群的情況,後面要看一下運營情況到底是不是像我們做得那麽好?但是在這之前,有另外一個數據,在我做得到和我客戶知不知道是兩碼事情。現在的媒體分散程度越來越高,越來越碎片化,所以說我們像以前想在央視打一個廣告一樣全國皆知可能性不大了。所以媒體的分散性讓我們必須保持高度的高頻的滲透和不斷的渠道整合,才可能讓我們的品牌獲知程度更高,黏性更高。不像以前在媒體上打一個廣告就可以了。所以說這個是品牌上一個非常正常的情況。在過去一段時間,在2015、2016、2017年,你們反觀自己公司對品牌的重視程度是不是越來越高了?我們是不是已經沒空間了?我可以先給大家一個結論,大家的運營指數基本上沒怎麽動過,因為大家多更加習慣於依賴第三方來幫我們做,比如給媒體花點錢,比如給OTA花點錢,讓他們給我們帶點客流。中檔酒店、高檔酒店跟國際品牌之間的差距是越來越小的,市場的反應利好是越來越好的。

2014年到2016年MBI整體品牌指數的變化,在2015年的時候,這個時間當中到了波谷的谷底。在2013、2014年的時候酒店行業面臨一個比較嚴酷的考核,再到2015年之後,整個旅遊大消費市場崛起以後才開始逐漸回暖。但是還沒回到幾年前的巔峰狀態,但是已經復蘇過來了。近三年各類品牌用戶的變化趨勢,這裏有幾個曲線,高端酒店一直在振蕩,但是還是在高位,品牌還是好的,以品牌為主體的,中檔酒店才是非常可喜的。是一個直線上升,整個斜上揚的趨勢。而且整個品牌的影響力有可能超越中檔,所以最近一段時間比較紮眼的是有限服務中檔裏面的幾個優秀品牌,比如一直在榜首的維也納、錦江裏面的一些品牌,東呈國際的品牌,各個商品的中檔品牌的紮眼的表現。在主流網站上關註旅遊和酒店板塊的人的一些表現。但是我估計你們也沒去看。

這是酒店OTA輿情的分布。運營指數是最相關的板塊,運營指的是你們官網、微博、微信和你們自己轉載、轉發,這代表的是你們自己的東西,這個板塊指數基本沒怎麽動過,而且數據很少。這個板塊代表的是客戶自運營的板塊和我們自己的核心客群的板塊,大家基本上沒什麽動作。微信、微博的運營情況基本都類似,處在極低的分值,從2016年到年初,比較可喜的情況大家看一下,高端酒店之間的差距在逐漸地拉平,各自在開發的時候現在應該是越來越有感觸了吧?國內的高端酒店,比如說世茂、綠地、書香,包括錦江,開發的時候,對於國際酒店品牌的競爭已經越來越強了,馬總應該心裏有數。不再像之前幾年一樣,完全是一個唯品牌論。現在我們的品牌也起來了,所以市場競爭會越來越強,代表整個市場的接受程度數據也是這樣的,越來越拉平,而且當中的數據會越來越接近。在我們的中端品牌裏面這個數據尤其一些了,比如國際高端品牌在市場指數是波動的狀況,尤其這幾年面臨非常大的壁壘,在整個地產的發展和整個經濟收益的板塊上呈現出一個比較尷尬的趨勢,就在於早前的需求不是基於市場需求產生的,所以過剩的產能這個板塊就非常尷尬。但是相對來說,產生的這些公司會極度優秀,會非常具有生命力和潛力。消費者對它的認知也是極大變化,國內高端酒店品牌集體上升,大家可以看一下總指數,總指數上面以前來說,我們拍馬都趕不上,我們第一名,國內酒店的第一名拍馬都趕不上國際高端酒店的30名。但是我們的第一名也可以進他們的前三,但是進第一這個事情還有待考量。時間才2年到三年,再堅持這個情況會更加改善。

有些部分區域裏面,在有限服務中檔裏面被我們霸占了,就是我們的國內酒店集團,今天的幾大巨頭都坐在這地。看一下全服務中檔,這個還是以國際的高端酒店品牌為主體的,早先我們叫四星。萬信、亞朵提升都很快。只有一家屬於國際集團,在中檔市場開拓當中,絕對國內是一枝獨秀,因為它更加適合中國人市場。這是從搜索輿情,媒體和我們整體運營的指數上得出的結論,這是市場的反饋,也是大家開發信心的來源。經濟型酒店是呈現平穩下滑的狀態。TOP10階段也沒有排除這個階段,因為大家知道房租越來越高,收益越來越低,需要迅速調整,但是都完成了非常漂亮的轉身,收益非常不錯。除掉之前存在的如家、鉑濤、錦江老霸主之外,現在東呈也是非常迅速地把整體形勢趕上來了,這上面不是說不存在,而是要重構一下以前的消費狀態。

以前老的經濟酒店產生新的狀態,叫平價酒店,收益狀態也是非常不錯的。為什麽他們能在平價市場做得很好?我希望大家能夠互相借鑒經驗。媒體宣傳當中是這樣的,在特定的人群需求當中達到需求,他們並沒有形成規模化的競爭,早前精品酒店是以地產增效為主體,不是以經濟效益為主體,看細化的時候,我建議大家看一下民宿,指的是民宿的精品,他們到底怎麽做的?並不一定需要一個體系化的過程。這個過程今天留到主持環節的時候交給下面的嘉賓。

這是精品酒店板塊,今天好幾個總裁都在,大家可以交流一下,他們做的情況到底怎麽樣。品牌的塑造、產品的體驗,我覺得都非常地不錯,而且各個大型酒店集團裏面都開始做高端酒店品牌定位,這個到底怎麽回事呢?大家有什麽成熟的經驗?為什麽在市場上他們的反饋有可能比國際酒店更好?收益情況更好,我相信大家應該都有自己對它的理解。今天把數據拿出來以後,把所有的疑問都可以提給請上來的圓桌嘉賓,他們就是負責給大家答疑的。

趨勢。我們提出數據以後你們得來的趨勢。我的趨勢是指已經開業的有多少和待開業的有多少。我希望你們得出的結論是那個空白的區域到底怎麽玩。還有哪些區域裏面是可以對標復制的,我希望是各自集團總裁談的時候不要把自己公司的開發計劃藏著,那個地方你們喜歡,你們想去投資就代表那個地方真的是基於你們的眼光,覺得那個地方是合適的,我希望大家把自己的觀念能夠不吝嗇地跟大家共享出來,因為反正你們不一定能全部開發完,有可能他們開發完之後會被你們收了呢?市場開拓是最好的事情。所以下面西南和花東區域怎麽開發,我講不清楚,你們才是運營專家。

更加理性是一個必然的情況,整個投資的偏好和使用的偏好大的方向可能差不多,但是細化方面是有不同的地方。偏好的程度、使用的場景和來源。今天我們得出來的數據,等會兒每個論壇會把各個部分的數據截取出來,作為嘉賓討論的重點,你們可以基於它作為重點,但是怎麽得出投資的方向,今天是希望給大家貢獻出來東西。各位嘉賓也不需要太緊張,但是有可能要掏出點幹貨。第二個事情大家可能會問你們到底怎麽得出來的數據,我們給大家做了一個東西,賣點眾數。人群閉環、空間閉環、經營閉環,我們希望幫助大家得到一個結論,在不同的空間和不同的時間之內基於這個人應該提供什麽樣比較精準的服務合適。同時,應該怎麽樣到達。這個就是我們結合人民網的輿情統計系統,還有大數據體系,結合邁點網自己的大數據系統,同時再結合定向分銷系統,知道客戶在想什麽,和把他們想要的東西送達到他們,不光是酒店的產品,他們所有喜歡的東西都可以觸達。我們可以從上面,通過他在這個區域的總資訊群體找到他的分布,匹配出更多的人,跟他同種類型的人到底在哪些區域,再把這些人抓過來變成你的客群。形成這樣一個感知體系,需要把人找得越來越多,找到相似的群體。這個在相親裏面也可以用。這是空間的閉環,意思是發現這個人群在哪個地方經歷最多的時候,中餐、西餐還是健身場所,哪些區域應該進行怎樣的調整,根據人群的洞見是不是有合理的運營?自己能運營的自己運營,自己不能運營的交給其他人運營。形成空間的數據庫,對空間模塊進行調整,再感知新的行為空間。這在我們的監測當中會非常有用,這也是一個閉環,不斷地調整經營狀態。

這是我們後面會提供的動態的數據和數據庫,都會幫大家建立這樣的一個自己的會員管理體系和會員的精準營銷體系,讓你精準地對接到每一個人和每一個人成長的軌跡,都能夠精確地追蹤到,他在哪些區域出現過,到過哪些地方,實時客流、停留的時間,他的年均消費水平,區域的活躍情況等等,同時可以把所有的品牌和集團組建在一起,形成這樣一個東西。

這個就是我今天要跟大家講的東西,我是開了一個頭,也講得非常快,我今天把所有的內容和細節的東西簡單地做了一個總述。今天的環節當中,我們會下面請出我們今天大家投票產生的前10個類目當中運營得好的品牌來講為什麽好。我希望他們講出來,同時今天也請了問答嘉賓挑戰團,你們不要問他為什麽好,你們可以挑刺,早前跟你們說的是為什麽好,但是長就是要挑刺,問你為什麽這樣說,但是只有3-4分鐘時間,還有壓力問答時間,希望這個品牌能把他為什麽好說出來。今天應該有8個左右都是你們票選出來的臺上演講嘉賓。第二個,圓桌環節會基於如何經營,第二個是如何投資,也就是說什麽品牌是最好的,我的品牌向哪個方向發展,我也希望給大家一個集中的方向,找到酒店品牌下一階段應該怎麽做。第三個,我今天請到了我們非常重要的,在各個空間領域裏面的經營領袖,絕對領袖,在我們酒店業板塊裏面最大的集團,同時在我們的聯合辦公,就是空間領域裏面最大的一家企業零售,趙總,也是阿裏投資的。第三個是長租公寓裏的,第四個是途家。我希望大家思考的是一件事情,給大家拓一個局。前一段時間地產都在問我一個問題,叫我在轉型,或者我被逼著轉型,轉型下面一個端口是怎麽做的?早前是資源性經濟,我是賣方市場,現在是下面的幾個人都開始跟復星、馮侖、萬通都在做一件事情,在重新打造一個城市,以他們為主體,以IP為主體在重新打造一個城市,今天最後一個話題是我希望他們這些領袖能夠把大家的思想打開一下,叫他們在打造什麽樣的一個空間,在做一個什麽樣的運營來給我們酒店一個思考。酒店是一個旅遊居住人群為主體的發散空間,其實也是一個生活場景,最後一個環節,我希望的是我們能得到一些啟發,叫這些IP的運營者會不會以市場經濟重新挑戰地產的重新的格局。早前的地產格局是我來做,但是現在不一樣,我們作為經營者都在做我為客戶服務的事情,客戶信任我的時候我能不能重構地產上的新生態,我們能不能造一個理想的城市出來,這個事情已經在做了。我也希望大家思考這個事情。 我將請出下面第一個分享嘉賓的環節,我希望大家稍微輕松一點,因為我講完了,下一個嘉賓稍微累一點點。第一個上來的是碧桂園酒店的王鑫王總。他有8分鐘時間演講,我到底怎麽做,在過去一段時間他為了做下來了。

09:50 - 10:05

碧桂園酒店集團品牌推廣總經理王鑫:共享品牌運營幹貨盛宴

王鑫:很多人對碧桂園比較熟悉,我們是中國的一家地產公司,跟恒大、萬達、綠地一樣,在做地產的同時也做酒店。我現在通過幾組簡單的數據給大家介紹一下碧桂園酒店集團。碧桂園酒店發展到現在已經有18年的歷史,這個時間還是非常長的。第二個數是60,現在我們有的開業的酒店是60家。第三個數字是50,我們在籌建當中的酒店是超過50家。兩是萬現在已開業酒店的客房數量。75萬是我們的微信服務號粉絲數量,300萬是碧桂園業主的數量,400萬是酒店會員的數量。

左手邊的圖是碧桂園酒店在全國分布的情況,如果我們看這個圖可以發現,基本上我們的業務集中在華南,尤其是廣東區域,這跟我們碧桂園集團的項目分布是有一定關聯的。不過我們作為地產酒店有一個很大的不同,跟其他酒店集團,就是什麽呢?我們會隨著集團的步伐在全國,乃至全球進行布局,在未來,我相信我們的分布數量,剛才曉宇也講過,我們會非常地廣闊,不僅是在國內,在國外也是。目前我們碧桂園旗下的品牌是有三個,第一個是碧桂園假日,是我們的精品度假酒店,第二個是碧桂園鳳凰,第三個是碧桂園鳳祺。除了擁有酒店品牌之外,我們其實還有其他的業務板塊,我們有自己的旅行社叫作鳳怡假期旅行社,我們還有國家4A級旅遊景區,故鄉閩。還有自己的視頻公司,叫故鄉裏食品公司。其實除了自建、自營之外,我們也非常積極跟國際知名酒店合作,我們目前的合作夥伴有Marmm、Hilton、米高梅。

我們自己給自己分了六個主題,分別是濱海、溫泉、山水、草原、商務和高爾夫,應該說我們的酒店非常適合去旅遊度假和休閑。如果大家感興趣的話,歡迎大家到我們碧桂園去指導。

案例:我去年12月份剛到碧桂園酒店,所以去年的案例我就不分享了,我也不清楚。我給大家講一個最新的案例,是上個月剛剛啟動的一個活動,就是碧桂園酒店五星之旅的體驗活動。這個活動是跟我是達人網一起合作的,兩個目的,第一個是增加我們的知名度和曝光度,很多人不知道碧桂園有酒店,也不知道碧桂園酒店是什麽樣子的。

我們第二個目的就是希望把這些體驗者帶到我們的酒店,讓他們深入感受和體驗我們的產品。體驗活動應該說是效果非常好。我們前期做了非常多的努力。為什麽說做了非常多的努力呢?我舉一個例子,我們領導要求非常高,比如今天這個PPT,寫這個PPT我們花了兩個星期的時間,但是為了做這些效果,寫這個PPT是花了兩三個小時,為了做出這些效果花了兩個星期。這條招募的微信發出來以後,不到30分鐘破萬,24小時之內我們的絲增長超過5萬,推文總共獲得的閱讀量是16萬,獲得的點贊數是1000多。總共這個活動推出來之後吸引了非常多的人報名,總共是有4000多人,中間有一個小的插曲,因為同時報名的人太多,我們的服務器宕機了好幾次,如果不是因為宕機的原因,我相信報名的人數可能會更高,遠遠不止於4000,上面這些頭像就是我們所選出來的體驗者。這個體驗的活動總體效果,剛才我講了還是非常好的。我給大家直接匯報結果,如果感興趣的話,我們會後可以再給大家分享具體的經過。目前產生的遊記有700多篇,來自體驗者的精美圖片超過8000張,總的報告量達到2500萬。

消費群體。我們不僅應該關註我們的消費群體,更應該關註的是他們的需求。我覺得需求遠比劃分群體更重要,就拿一個最簡單的例子,這幾年大家都在講消費升級,這個詞也非常熱,什麽是消費升級?之前大家去餐廳吃飯、下館子什麽都不點,只點魚和肉,是為了改善生活,後來大家其實除了這個需求之外,更強調的是環境、情調、面子。再到最後可能大家更多關註的是健康、素食和養生,我覺得這是最大的不同。酒店剛才也講了,旗幟經濟型酒店發展到現在已經趨於平穩了,大家的需求已經開始轉到中端酒店市場,剛才的數據已經表明了這個趨勢,我不多講了。我們再來看一下這張圖,這張圖顯示的是碧桂園酒店集團會員的年齡分布,如果大家只看這個圖可以發現,其實我們的年齡分布是非常平均的,沒有哪個年齡層次占據絕對的優勢,如果只看這個圖,你根本就不可能知道他的需求是什麽。很多酒店,包括我們其實我們也做了非常多的分析,比如我們受眾的年齡、受眾的性別、收入,甚至他們的家庭住址都有但是這些數據其實都是死的,我們覺得不僅要找到他們,而且還要去分析他們的需求。這個是非常關鍵的。我舉一個簡單的例子,就拿我們酒店自己來說,我們有的酒店在平日裏的賣價差不多500塊錢,但是到周末的時候能賣到一千甚至兩千塊錢,在重要的節假日甚至能賣到兩千塊錢以上,接近三千塊錢,同樣的酒店,賣500塊錢,跟賣兩千、三千塊錢的人群是同一批人,通過我們的調查發現。所以需求遠遠比劃分人群更重要。

剛才曉宇分享的時候講到高星級酒店有一個重要的需求就是看電影、看視頻,其實我們自己做了一個調查也發現確實是這樣的。我們跟騰訊進行了合作,共同發起了旅途新視界的活動,就是為了滿足大家的需求。我們還跟騰訊一起開發打造視頻主題的觀影廳和觀影房,我不僅提供觀影客房,還提供觀影廳。除此之外,剛才我們講了,如果只靠酒店自己完成所有的需求是不太現實的,我們也在積極地跟其他品牌進行跨界合作,我們也希望通過跟這些品牌的合作,能夠滿足我們的這些消費者的新的需求。

今天分享的部分就到這兒,謝謝大家!

10:05 - 10:10

現場互動:點評團挑刺環節

丁曉宇:我給大家介紹一下下面的小環節,下面本來有一個點評團挑刺環節。最後我們自己還準備了一個問題,就是一分鐘快問快答,等會兒你只要回答是和否,最後一個環節我來主持,剩下時間交給點評團。

馬總:看到碧桂園這樣的發展,發展速度比較快,在我的理解當中,碧桂園就像你剛才講的是一個地產公司,你的酒店布局是隨著碧桂園的房產造出來的概念,應該作為一個配套的亮點。這樣的一個布局是隨著整個地產的布局而布局的,你會不會對酒店的布局產生一些影響?或者說對這些影響,你們酒店這個板塊的發展有什麽計劃?或者規劃?

丁曉宇:你們的酒店是市場配套產生的,不是自己的計劃產生的,憑什麽你做得好?是這個問題嗎?

王鑫:確實是,我們現在是跟著集團的步伐在做酒店的業務,但是不是說我們完全按照酒店的分布做,我們也會有重點地挑選,我們的項目在全國有700多個,我們不可能做700家酒店,所以我們還是去做調研工作了,我們會挑選比較適合現在消費者需求的酒店,雖然有的酒店是在郊區,但是現在親子遊、周邊遊都非常火,我們會根據這些情況給酒店資源做一個整合,包括跟地產項目做整合,後面還有300萬的業主等著我們去開發。我們在這方面是沒有太多的擔心的。

丁曉宇:我們是土豪,我們有大量的業主團,夠不夠。

點評2:我們是來挑刺的,我們問的問題就是找打的問題。用三句話概括你的品牌內涵的話,你怎麽說

王鑫:第一個就是熱情微笑,這跟我們的碧桂園理念是相符合的,就是給你一個五星級的家。第二個就是我們會把針對消費者的細節做到最後。

丁曉宇:感謝點評團的問題,大家問的問題都比較溫柔。下次這個問題不要這樣問了,你說“你憑什麽這樣說”?你只用三句話回答我這個問題,問題要更加尖銳一點。他講完之後會有一個小時的投票時間,大家喜歡就在裏面投,我們會選出“運營之星”,到時候會給他頒一個獎,讓媒體做一個見證。

10:10 - 10:20

錦江之星的副總監俞偉先生:講述錦江之星的布局

俞偉:非常感謝曉宇總、感謝邁點,能夠給到我這樣一個時間、這樣一個機會跟在座各位前輩、各位同行一起來分享,作為中國經濟型酒店20年來的心路歷程,以及當前的所思所想。

錦江之星自1996年創立這樣一個品牌,1997年開出第一家酒店,一直以來,20年,我們始終是秉持著發展品牌、品質先行這樣一個理念,積極地來打造我們的品牌標準體系,快速地來進行產品的叠代更新,快速地來提升我們的消費者體驗。同時20年來,我們也一直以先行者的姿態,積極地邁出創新、邁出探索的步伐。包括我們積極地率先建構經濟型酒店的品牌標準體系,率先走出海外進行海外拓展。率先在探索中國的中端的酒店運行體系以及運營模式。正是由於這些造就了錦江之星今天的一些榮譽,造就了錦江之星今天的品牌價值。

然而,20年過去,對於現在的市場變化,我們一直在思考三個問題。第一個問題就是剛才曉宇總發布的邁點網的數據,我們現在面對的已經是80後了,80後這個群體占據了整個酒店業、占據了整個經濟型酒店的60%。跟中端酒店、高端酒店的占比基本是一樣的,而且由於經濟型酒店的基數巨大,所以經濟型酒店對錦江之星來說,80後這個群體的基數是非常之大的。作為80後,同他們的前輩來說,他們的消費需求已經有所改變了,面對這樣一個龐大的既有群體,我們如何來使他們獲得更好的體驗。

第二,剛才也有數據表明,在整個酒店業當中占據了88%的是經濟型酒店,當前經濟的不確定性,也確實我們可以看到,這88%的經濟型酒店會在較長的一段時間裏面繼續為大眾服務,以為人民服務而起步的經濟型酒店,在這個當口我們如何做到初心不變,堅持為大眾消費者服務?

第三個問題,從現實來看,確實有很大一部分的物業,以及它所處的區位不適合、不可能改造為中端酒店,針對這種情況,我們又如何正視現實?從剛才我講的這三個問題,我們思考下來,給到我們有這樣一個啟示。在有一段時間裏邊,會不會在經濟型酒店和中檔酒店之間會有一個替代型的酒店品類來產生?為此我們錦江之星提出了優選服務酒店這樣一個概念,所謂優選,對於消費者來說,我們是要優選出他最根本的需求加以提升,予以滿足。對於投資者來說,要優選出影響投資回報的最關鍵的數據因素加以優化,予以提速。首先,對於消費者來說,我們最根本的需求,入住酒店,我覺得還是在於睡眠、沐浴和早餐。在座各位大家都知道,現在對於酒店的定義可謂百家爭鳴、百花齊放,但是這個酒店再怎麽跨界、再怎麽生活方式,再怎麽賦予文化感,它最終對客人來說還是需要能夠舒舒服服地洗個澡,踏踏實實地睡個覺,健健康康地用餐飯,所以這三點是消費者最根本的對於旅居生活的一個基本需求。如果說一個酒店的空間、公共空間能夠讓人體體面面地坐下來,約個會、喝個茶、談個事。那麽這樣子的話,對於心理的提升又可以有一個滿足。所以對於酒店最根本的需求,我們要從消費者的體驗出發。另外,優選對於投資者來說,要能夠優選出影響投資回報最關鍵的數字加以優化。大家都知道,現在這個社會非常地浮躁,每個投資者都想投資少一點、回報多一點,而且快一點,有一個數據。中國的投資當中一個很關鍵的數據就是民間投資,在2016年整年的數據表明,遭遇到了斷崖式的下滑,從2016年年初的10%一直直接下滑到年末的3.2%。這個數字表明錢成了熱錢,哪裏熱鬧、哪裏瘋狂錢就往哪裏走。所以要顧及到投資者小投入、快回報這樣的感受。所以我們覺得優選酒店要從這兩方面出發。

從這樣一個啟示,從這樣一個思考,我們錦江之星即將推出一個全新的品牌,這個品牌的名字叫“跡邑”,我們會在這樣一個品牌酒店當中,來把剛才講到的基本體驗(睡眠、沐浴、早餐)做到極致,同時顧及80、90後的消費需求,來改變我們空間設計的呈現,來打造一個靈動、高效,而且實用這樣的一個空間,能夠聯合、能夠共享。在這樣一個品牌當中,我們會把輕生活概念,通過我們的服務流程讓我們的客人能夠感受得到。我們希望我們的跡邑酒店的足跡能夠通過我們的努力走遍世界各個城市。我們希望我們的客戶、我們的消費者能夠走遍每一家跡邑酒店,我們希望通過我們的努力,錦江之星能夠對經濟型酒店做一次革命,能夠再一次成為一個新的品類,作為一個創領者。

最後,以孔子的一句話來作為自勉。芝蘭生於幽谷,不以無人而不芳,君子修道立德,不以窮困而變節。錦江之星將在紛紛擾擾的酒店世界當中,我們堅持為大眾服務,堅持為中小投資者服務,初心不改,謝謝大家。

10:20- 10:30

互動環節:點評團挑刺環節

 

丁曉宇:非常感謝俞總。

鐘凱:作為一個已經20年風雨,我們整個行業內翹楚的品牌,在貴品牌整個的運營思路中,您覺得在今後的市場中,給後來的這些品牌一些建議,需要有哪些核心特質或者關鍵要素的品牌,才能夠在下一輪的競爭中有所斬獲。錦江之星最後的PPT中講到,您又會推出一個跡邑的品牌,我覺得這個名字就非常好,諧音就是記憶。請俞總解讀一下,給後來的那些品牌一些好的建議。

俞偉:我覺得除了從消費者的體驗入手,從投資者的收益入手來提高整個品牌的盈利能力之外,很重要的一點,這個品牌能不能成功、能不能繼續競爭下去,在於這個品牌有沒有調性,所謂調性就是這個品牌的性格,它是能夠抓住人心、抓住消費者,甚至抓住投資者的一個很重要的特點,就像一個人一樣,如果一個人沒有性格,很難有誌同道合的朋友,一個品牌如果沒有性格,沒有調性的話,他很難有很忠實的回頭客圍繞在他身邊。這個調性怎麽落打造?怎麽來打磨?我覺得很重要的就是要把我們的品牌理念通過我們的SOP、通過我們的消費服務流程能夠讓我們的客人感受得到,來真正地從服務當中體驗到品牌的所思所想,品牌的倡導。所以我覺得將來的競爭除了盈利能力以外,最重要的要看他的品牌調性。

王俊:感謝俞總的分享,我聽了俞總的整個PPT,我聽到有幾個詞比較關註,第一個就是錦江之星是經濟型酒店的楷模,第二個是服務大眾人群的消費,第三個是我特別特別想問的其實是後面的三個問題,俞總剛才講到了新品類,您認為是在快捷酒店和中檔星級酒店中間有一個空缺,所以您創建了跡邑,您應該是優選服務酒店的一個品類,應該是一個領導者,是一個創新的品類。其實我們都知道,一個新的品類,打造一個品類,成為這個品類的領導者是非常非常棒的,所以我非常關心的也是想請教一下跡邑這個品牌,如何在您認為的新的品類裏面,我希望能用一句話把它表達出來,能夠進入到消費者的心智裏面。

俞偉:很抱歉,這個品牌是一個新品牌,口號還在打造之中。我可以這樣說,錦江之星有這樣的能力,把這個品牌做好,第一,它有20年打造錦江之星的經驗,第二,它有打造一個新品牌的平臺。有這樣一批誌同道合的人,更由於有20年來錦江之星為大眾消費、為中小投資者服務的那一顆初心不變。謝謝。

海濤:謝謝俞總的分享。您談到品牌的調性、談到了競爭,你對你的競品是保有什麽態度?是打壓還是朋友?

俞偉:對競品永遠是朋友,相互取長補短。

丁曉宇:感謝俞總,有請俞總落座。

10:20 - 11:20

共享領袖圓桌:需求爆發時代下的品牌經營之道

書香酒店酒店集團的朱巍朱總;

上海錦江盧浮亞洲酒店管理有限公司品牌總裁肖波;

首旅如家酒店集團副總裁宗翔新;

格林豪泰酒店管理集團副總裁齊雯;

東呈國際集團高級副總裁兼首席運營官吳偉;

鉑濤集團副總裁兼簡約事業群CEO洪偉。

 

以下為論壇幹貨

 

朱巍:各位嘉賓、各位來賓,大家上午好,非常榮幸,我們受邁點丁總裁的指派,客串一把主持人,我扮演的角色希望能把大家的問題通過我的嘴拋給我們在座的今天的六位重量級的嘉賓。

剛剛已經報的一下家門。我想今天集中討論的問題,丁總也是幫我先預熱了一下,兩個問題,在現在消費大爆發,各種消費的變化的情況下,我們如何來塑造我們的品牌,這麽一個問題,第二個問題,我們如何來打造我們的核心競爭力,來滿足我們消費者的需求。兩個問題,圍繞這兩個問題我們想請這些行業的領軍企業,也就是說基本上代表了前十裏的六家,他們能長期保持引領我們這個行業,一定是有他們的秘訣和幹貨的。當然希望借這個機會你們跟大家分享,原來我作為你們的同行,我一直很仰視,我一直希望能學習到你們的東西,來幫助我們的發展。對這樣一個話題,我想前面讓六位大咖給自己的品牌做一個介紹。

首先有請錦江盧浮的肖總介紹一下自己。

肖波:非常高興今天見到大家,因為錦江集團是一個在上海國資委旗下的一個比較大的專註於酒店行業的集團,目前在全球排名第五位。為什麽叫錦江盧浮呢?因為錦江收購了盧浮酒店集團,現在成立錦江盧浮亞洲是整合我們酒店集團旗下的中端酒店。為整合這些品牌在整個亞洲,包括整個亞太地區的發展。目前的規模在錦江盧浮旗下大概有4000家左右的酒店,未來這一塊會隨著國家“一帶一路”的政策,會把我們的酒店步伐走到“一帶一路”的各個國家裏面。在中端一塊,目前錦江都城和康博(音)是酒店重點發展的階段。

朱巍:我不知道我們這個行業的兩大龍頭,一個是錦江系,一個是首旅系,首旅如家來介紹一下。

宗翔新:大家好。首旅如家應該是去年完成了資本市場的並購。首旅集團是國內非常歷史悠久的酒店管理集團。如家大概也差不多15年的歷史,去年完成了合並。現在首旅如家集團有3500家左右,覆蓋整個經濟型,包括中高端,包括高端酒店,大概現在一共有28個品牌。我們已經完成了第一階段的重組和整合。現在成立了四個事業部,負責整個經濟型商旅事業部、中高端事業部、高端事業部和非標準事業部,把這個系統和後臺都已經完成了對接,會重點拓展,包括在中高端領域、包括在高端領域,在國內酒店的建設和發展。

朱巍:兩大龍頭的秘訣、背後隱含的戰略我們肯定有很多想問的問題,待會兒問。下面請六位嘉賓裏邊的唯一一個女總裁,格林豪泰的齊總介紹一下。

齊雯:大家好,格林豪泰齊雯。剛剛兩位在前面,我壓力也比較大,因為兩位大咖的背景都比較深厚。格林豪泰大家知道,我們是唯一一家純外資的進入酒店行業的這樣一個背景,所以我們在這個方面是不占優勢的。我們經營到現在大概有3000家酒店,已經開業的大概在2500家左右。這個對我們來說可能路走得更難一點。我們最近在打造的品牌,為什麽我說中端品牌沒有格林東方?格林東方目前也有50家左右,爭取明年也上榜。還有蜻蜓樹(音),是一個年輕時尚的品牌,感謝得到。

吳偉:我來自東呈酒店集團,是比較年輕的酒店集團,2006年開始創建,到現在剛好是11年時間。目前為止是有1200家酒店,開業酒店800多家,品牌有8個。自有品牌8個,加上我們跟萬豪酒店集團合作了萬峰(音)品牌。另外就是我們的會員目前是1200萬,活躍會員有300多萬。覆蓋的城市是200多個,客房總數應該是在12萬左右,管理的員工總數大概在三萬人,總部在廣州,我們是後進的品牌,在不斷地追趕,我們希望成為一匹黑馬,這幾年發展得還可以,平均年符合增長率是30%,我們跳升得還是比較快的,目前投票排名今年是全球24位。國內排名第5位,緊跟幾位老大哥,請幾位帶著我們跑、帶著我們飛。

朱巍:吳總很謙虛,他事實上就是一匹挺黑的黑馬。請鉑濤集團。

洪偉:我們的前身叫7天連鎖酒店,這個大家可能更熟悉一些。我們從2005年開始進入酒店市場,到現在在鉑濤旗下有3700家酒店,擁有超過20個品牌,這個也是在2013年私有化之後,在短短的時間之內,迅速孵化出來的,也會成為行業裏面一個比較特色的定位。回到7天酒店,以及我們自己的簡約經濟型酒店板塊來說,我們到現在應該超過了2700家分店,分布在全國350個以上城市。在未來,我們目標希望讓經濟型酒店成為大家日常當中最信賴的這樣一個朋友,為大家在日常的出行旅行當中提供更好的解決方案。

朱巍:我想先從洪總開始。洪總,我有一個問題想問,從7天到鉑濤,鉑濤應該是2013年成立,短短幾年做了20多個品牌,我也看了鉑濤的戰略定位,說要打造兩大中心平臺,一個是會員平臺,還有一個是品牌的平臺。我想問問,這是出於什麽樣的考慮?在今天這個背景下,這麽多品牌怎麽能脫穎而出?你自己最喜歡的,認為它最有希望的做大的一個品牌是什麽?

洪偉:剛才我和朱總坐隔壁,我們也在私下裏交流這個問題。像鉑濤這樣的一個品牌孵化的行為在行業裏面應該也算是比較個性的、比較特色的。從2013年,我們從紐交所退市回來開始,我們就會看到這樣一個趨勢,這個趨勢就是在細分市場這一塊的需求將會不斷地細化、不斷地放大,在這個市場內原有的品牌將會成為一個,可以說原有的品牌裏做得越成功,在進入這個細分市場的時候,你需要去轉身的動作花的力氣就會越大。在這樣的一個背景下,我們鄭總就提出了要做品牌構建這樣一個戰略。這樣的一個戰略是基於我們的幾點優勢:1,我們當時有國內最大的,到現在我們和錦江合並之後也是國內最大的會員平臺、會員體系,目前我們有超過1億的會員在我們的平臺上。2,我們擁有當時是8年這樣一個非常成熟的運營品牌的經驗,包括從品牌的構建到孵化,到市場落地這樣的一個全鏈條的經驗,所以我們就會看到,在2013年到2015年期間,在整個鉑濤品牌上面孵化出來的接近20個子品牌,這些子品牌包括了自有的中端品牌,也包括我們引入的一些國外品牌。從現在來看,我認為像這樣的一種品牌孵化的戰略在市場上還是取得了它的成績,這個是我們自己的一條核心品牌路徑理論。在我們看來,我們認為,作為一個品牌,首先你要去尋找到你的核心的目標人群,他的核心特質必須要和你的核心特質能夠吻合,這樣能形成自然而然的強供應,不需要太多的品牌傳播精力和投入下,就可以產生比較好的用戶黏性。這也是我們在構建品牌裏面,和原來傳統的品牌理念上的一個差異。這是第一個問題。

第二個問題,認為哪個是未來最有希望的品牌,我肯定毫不猶豫地會說我們的7天還會成為我們在未來發展裏面一個非常有競爭力的品牌。有兩方面理由,第一方面,它是具備非常好的品牌基礎,7天這個品牌就有超過2200家門店。第二個就是,我們會以7天的品牌為基礎,結合現在的消費需求,去打造一個適應現代的消費趨勢的這樣一個服務體系,我希望在這樣的兩方面作用力下,我們會把7天品牌構建成在經濟型酒店裏面的佼佼者。

朱巍:謝謝洪總,我還有一個問題私下講。洪總說未來7天還是最重要的,但是在我看來,你的核心沒講,將來重點是往哪個方向跑,讓我們知道將來的發展的時候,知道這個是最大的,我們也敢借鑒。私下談,明顯的不願意公布是吧?

洪偉:這個沒有什麽好去避諱的,因為我們現在看到所有的酒店細分市場裏面來看,我們現在每一個酒店集團都在講中端市場,中端這個市場將會是一個百花齊放的市場,會湧現很多很有特色的,很多很有自己競爭力的品牌。但是我們有8成以上的市場還是在精品市場。

朱巍:除此之外。

洪偉:除此之外,在我看來,我覺得我們現在最有可能做到規模優勢的品牌應該是麗楓。這個是牽扯到兩個層面的事情,一個是品牌的成功,一個是生意的成功。我們要打造有影響力的品牌的話,它可以做得很有特點,在各自的細分市場裏面的品牌調性都是非常鮮明的,但是你要把它作為一個推向規模的步驟當中去的時候,我們就會認為在細分市場的成功,和在大連鎖市場的成功是有不同的要求。

朱巍:總結一下,後面還有很多精彩的發言,是不是這個意思?商業的東西和情懷的東西,不一定一致,可以由情懷的調性,但是最成功的一定是商業,也就是說相對大眾。下面再給私下交流的機會。但是我總結一下大概是這個意思。有請吳總,您講講東呈,他說黑馬其實一點都不假,我看了一下去年的說法,去年你們自己講的大概是700家,現在已經1000多家了,這個速度太快了,我看這個黑馬,後來者居上的味道蠻濃的。

我想問一下,最早的起家是完全的城市快捷的這麽一個經濟性的品牌,怎麽就這麽迅速地彎道超車了?因為經濟型酒店可是如家、7天、錦江之星統治的,你有什麽辦法、訣竅衝得這麽快?第二,你們跟萬豪集團的合作是什麽目的呢?本來好不容易做了一個品牌,你現在拿別人的品牌想做什麽呢?是說只要你的規模起來就行了?這個問題其他人也有,但是你做得很核心。第三個問題,憑什麽你們敢到境外做?境內都有很多矛盾和差異的條件,憑什麽你們敢到東南亞做?想問這幾個問題。

吳偉:這幾個問題都很尖銳。其實在2013年,我記得我們集團的開業門店才100多家,加上籌備店不到300家,這4年,我們從100多家開業店到現在800多家開業店,1200家(加上籌備店),基本上向老大哥們看齊,這個發展速度,這是我們自我的要求。我們覺得為什麽會有這樣的一個發展速度和信心?除了我們自己有信心之外,我們想還是,剛好是天時、地利、人和,我們搭上了消費升級的風潮,搭上了全國人民旅遊爆發的風潮。也就是說酒店市場比之前擴大了好多,一邊在說這個酒店市場競爭很激烈,但是一邊整個消費,不論是從質量還是數量上都在升級,所以我們想這是一個,對於酒店業來講非常大好的一個形勢。

我們城市便捷的這個產品,雖然它叫城市便捷,但是大家住過的基本上都明白,我們的2.0產品基本上能夠達到中檔入門級的產品,實際上它已經是一個經濟型酒店的升級版。我們的3.0產品,我們基本上可以對標一些中檔入門級的產品,包括大堂的,有幾個核心點,我們一說大家可能都明白,做連鎖的,包括大堂全是大理石的裝修,包括大堂的面積,包括高度,還有就是整個設計感的要求,還有就是對於床品和對於各種基礎產品的要求的升級。我想我們其實是一直在做產品和做品牌的。其實我們東呈集團的基礎是做產品,以產品導向型,最近我們開始要去研究品牌導向,但是之前一直是產品導向性的。我們的秘訣就是好一點,在行業平均水平上稍微好一點,這個產品我覺得就可以做一個,在消費升級,或者在市場往前發展的時候,你就能夠容易搭上一個比較好的車,另外就是形成一個相對的競爭優勢。

我們也知道,目前品牌的時代跟以前不一樣,以前一個單品牌可以達到兩三千家這種水平,這也是全世界只有中國有這種機會。我們認為未來其實這種機會會很少很少。一個品牌能達到500家我們認為已經很好了,所以現在大家都不討論多品牌戰略還是單品牌戰略,未來沒有辦法做單品牌戰略,現在都是“群毆”的時代,你要單挑的話,人家上來就是群毆,基本上是沒有機會再去用一個單品牌打天下了。我們也看到其他行業也是一樣的,這不是一個酒店行業的趨勢,這是整個大消費市場的一個趨勢。現在專賣店進去都是十個八個品牌,但是門上的品牌只有一個。我們也是做了這麽一個跨界的研究。

剛才您問到第三個問題,我們跟萬豪的合作其實是非常重要的,也是在我們集團發展中,也算是一個小裏程碑的這麽一個很重要的實踐,就是我們在2012年跟全世界的老大——萬豪合作,在中國進行發展,更加堅定了萬豪跟我們合作和發展這個品牌,甚至未來更多合作品牌的信心。

我們為什麽要跟萬豪合作呢?我們希望向“老大哥”學習,希望能夠在“老大哥”的身上學習到如何做國際化的品牌。確實我們在跟萬豪合作,無論是從談判,到最近這一年多的合作,我們確實從萬豪集團身上感受到了什麽是國際品牌,無論從做品牌、做運營、做產品、以及做營銷、做會員系統等等,這些我們都從方方面面感受到“世界老大”不是隨便說的,它是做出來的,因為它是80多年的品牌,不是僅僅是買買買就買回來了。所以我想它是有基礎和有血統和有根源的。我們覺得跟萬豪合作,這是非常好的一方面的裨益。另外,我們中檔酒店現在也需要這種背書,我們集團是一個成長型的集團,也需要跟“巨人”同行,你們說我們“抱大腿”也可以,抱抱大腿也不好,我們既抱萬豪大腿,又抱騰訊的大腿,抱著巨人的大腿我們走得會更快,謝謝。

朱巍:其實叫借力,某種角度也是野心的一個體現,野心勃勃。當然,我更搞懂了,他們一個低成本快速成長的辦法,是醉翁之意不在酒,跟萬豪的合作是背書,我覺得是很高明的戰略選擇。下面我想請齊總,因為格林豪泰是隨處可見的,而且我知道格林豪泰的齊總是一學數學的,精於計算,而且是跨界,原來根本不是做酒店的,又是美資回來的。為什麽你們自己的品牌倒不像他們那樣非常多元化,四個品牌的,我觀察了一下,格林豪泰四個品牌,但是也走得很穩健,你們的品牌思維模式是什麽?或者你們的發展戰略,在今天這麽多的競爭對手,市場需求在改變的時候,你們怎麽去應對的呢?

齊雯:我一直不知道朱總會問我什麽樣的問題。這個問題之前我來參加這個會,我就跟我老板討論過。我說這個品牌經營之道不是老板的事嗎?跟我有什麽關系嗎?我就跟他探討了,今天朱總問的問題我正好有點準備。格林豪泰為什麽品牌比較少?不像其他品牌那麽多?其實我們也在考慮,我們創一個品牌,從設計、從各方面,從人力成本,從我們去發展,都是需要一個時間的,我不可能在這麽短時間裏面高品質地去發展這些品牌,所以我們的幾個品牌還是比較穩健的,成為互相補充的狀態,而不是互相競爭、互相傷害,這樣子還不是我們的目的。因為我自己也有投資酒店,包括格林豪泰,我想,我們做酒店服務哪些人?就服務客人、加盟商,還有我們的員工,這三點也是我們的整個企業文化。我們發展這麽多品牌,不可能把我們的客戶發展好,也不可能把我們的會員發展好,包括我們的加盟商,以及我們的員工,所以在這些方面我們還是走得沒有那麽快,但是我們也看到有一些升級換代的,我們也叫與時俱進,後面我們可能也會在我們目前經歷的基礎上,能夠達到的基礎上再多創1-2個品牌,但是不會很快。

朱巍:高度責任感的一個企業。下面我們有請,壓軸應該老大來講,下面請首旅如家來談談,我問一個奇怪的問題,我想不大通,首旅是非常高星級的,過去我們說叫星級酒店,這個品牌我非常熟,也很喜歡的。但是如家和這個好像距離還是,一個星級酒店,一個經濟酒店,有點不太著邊。我不知道是不是有要改造傳統星級酒店的意思,這是第一個問題。第二,你全部覆蓋到,包括老的古鎮、古村。高星級的,高端的、中檔的都涵蓋了,怎麽找到融合點?或者怎麽樣體現出來未來的發展方向?能不能給說一說?

宗翔新:首旅和如家的淵源我相信在座的大部分不是太了解。其實如家的創始股東和最大的股東,就是首旅集團。就是在15年前,首旅集團和攜程,和攜程的創始人一起發起成立如家集團,一路支持,從資本、資金角度各種資源,各方面支持如家的發展,所以如家有了15年後發展成接近3000家酒店規模的這樣一個規模。這次首旅集團全資收購,如家在納斯達克退市,回到A股市場,進入了酒店的A股市場。這跟整個的國家、整個的經濟發展,包括體制的一種改革變化可能都有關系,從我們酒店集團管理的角度來看,如家這15年來的發展速度真的是比較快,得益於經濟的快速增長,給了我們很多機會,我們當然比較幸運地抓住了這個機會。

這個中間其實我們也看到,可能跟最早的品牌,尤其是國資背景的,可能最大的差異是市場化的機制,所以這是首旅如家這樣一個非常大的舉措。除了資本、資源方面的動作之外,更多的是希望把首旅和如家兩個集團的優勢互補。從如家的角度來說更多的是在市場化運作的機制、考核的機制、投資模型、投資收益的這種效率的優勢,能夠和首旅的原有的這些強大的優勢結合在一起,能夠使首旅加上如家這樣一個品牌在未來,在國內成為真正的非常有實力,也會發展非常好非常快的一個集團。 您剛才提到關於品牌方面怎麽做,這個確實是我們重組融合之後分階段推進的,我們相信,因為兩個團隊相互非常了解,非常重要的是我們把相互的優勢能夠發揮出來。從如家角度,包括會員本身的基礎,大概有差不多接近8000萬會員,包括整個各方面的IT系統,這都會引入到民宿、經濟型酒店、高端酒店中來,在管理、機制上都能帶來非常好的變化。 朱巍:改變機制,最大的一個整合之後的好處。第二個,未來你集中在哪兒?不可能分散的。

宗翔新:我相信這是最熱的話題,我記得這幾年,尤其前兩年,受到一些國內經濟氣候的影響,高星酒店開始,包括前一兩年還有蠻多的相對來說比較悲觀一點的觀點,認為中國的酒店,包括經濟型酒店可能未來的發展,包括投資回報不如以前,未來到底是紅海還是藍海?我記得去年還有很多這方面的觀點,今年隨著經濟的回暖,這方面我相信在座的大家都是同行,感受到經濟的回暖給酒店帶來了非常好的一個回穩機會。

其實這個背後除了經濟大的背景變化,我們覺得,酒店行業我們都感受到消費者大升級的背景,對各個酒店集團、各個不同定位的酒店集團公司,我相信都帶來了目前以及未來非常大的有利的影響。所以從首旅如家現在來做的,大概有28個品牌,我們現在看到了消費升級的非常強有力的趨勢,我們也跟其他的幾個同行一樣,包括錦江之星的俞總也談到,我相信認知都非常相同,也就是說看到這一波消費者消費的升級,他們對產品、對品質、對體驗的要求在提升,所以我們也順應個大勢,我們也在中端投入了非常多的資源。現在大概集中了五個主力品牌放在中端裏面。剛才俞總提了一個什麽是中端,中端從產品角度、消費者角度有很多定義,如果從投資模型的角度來定義的話,我們認為在經濟型酒店的基礎上,如果是1.5倍,我們認為是應該進入了一個準中端的一條線。在投資,包括在產出,如果能夠比經濟型酒店的位置,能夠提高50%的話。

朱巍:具體的數字,經濟酒店7萬左右,你是10-12萬。

宗翔新:對。從投資模型角度,我們認為目前來看,是一個經濟型的,從投資角度大概是在這條線上。所以我們看到這樣一個市場非常好的機會,所以也投入了非常多的資源,接近四五個子品牌在同時開拓。為什麽我們會同時做幾個呢?東呈的吳總也說了,現在一個品牌能夠適應所有的市場機會是不會有的,尤其在中端領域,客戶是對個性化需求,差異化會更多,我們看到了這樣一種機會,是有挑戰性的機會。我們現在同時在推進。這些品牌我們希望,目前占整個的3500家集團的,大概中端的在10%不到一點點,我們希望每年以翻倍的速度增長,我們希望20,未來25、30,朝這個目標努力。

我們看到這可能也是中國經濟發展特有的前15年、20年快速發展經濟型酒店,未來的5年、10年可能是中端或者準中端,隨著消費升級又迎來快速發展、呈規模化發展的非常好的機遇。同時,經濟型酒店其實不管中端酒店怎麽發展,量上跟經濟型酒店比,經濟型酒店還是一個非常大的總量。所以在這一塊我們也看到,我們也感受到剛才錦江之星俞總提到的,其實消費升級也給經濟型酒店帶來非常大的提升的機會和提升的空間。雖然有一些可能並不是說都有機會做1.5倍,成為中端,但是在經濟型酒店裏面,其實也有機會可以不斷地叠代、換代和提升,提升他的產品的品質和服務,為什麽呢?因為消費者也提出了更高的要求,消費者也願意為更好的大眾消費的經濟型酒店的品牌和服務買單。所以我們看到,我們現在大概有兩三千家,包括其他品牌都有很多,所以這些存想的酒店其實也是我們未來,可能通過一些產品的新的推出,一些升級,這個存量的物業如果勇於得好,潛在的價值應該是非常巨大的,所以對我們來說,我們也在不斷地,包括像如家快捷酒店,大概有接近2000家的酒店已經完成了2.0,現在正在做3.0的升級,也希望在這一波中國經濟消費大升級的這樣一個非常利好的背景下,存量快捷酒店也有機會來提升產品的品質和服務,以及提升它的投資回報。

朱巍:我再問一個真正的核心機密,你們這個中端去發展,是以自營砸錢呢?還是加盟輕資產?

宗翔新:心裏的發展,可信肯定是加盟為主,包括每年新開店的總量上大概是在85-90%是加盟酒店,10-15%是我們的直營酒店。但是在做每一個新的品牌、新的投資模型的初期,我們都是用直營的方式來建立這種成功的投資模型。是這樣一個過程。

齊雯:剛剛首旅如家給我們講的都是很正能量的東西。但是剛才我講需求時代下,我們要切題,需求越來越多,其實供給也越來越多了,我個人認為,包括現在很多社會上的認知也是這樣,一個品牌出來,靠一個設計、靠一個新鮮、靠一個很快速的模式起來的,我覺得這個路也是比較難走的,因為一個品牌還是要靠一個長期的含金量,什麽是含金量呢?包括我們的會員的積累,我知道現在的幾大品牌都在發展自己的會員,包括我們第一家是跟某一個中介合作的,其實我們也希望和中介能夠合作,但是不能一味地太強勢,有一些好的、雙贏的還是可以接受的。首先是跟我們的會員客人,我們是全力在趕緊的這樣一個最重要的品牌的打造的關鍵。

第二個點就是怎麽讓我們的加盟商盈利。我不太願意出差,我出差會跟加盟商聊一聊。很多加盟商會直接問我投資回報率是多少?你怎麽讓他快速地掙錢?酒店怎麽賺錢?裝修得這麽好、這麽豪華,別人告訴我,這是地產商,像碧桂園這種地產商開的,盈不盈利不是它這一段時間考慮的問題。但是對中端酒店來說,可能加盟商的投資回報率是最重要的。另外,剛剛我們說原來是一片藍海,瞬間就變成了紅海,因為投入得很多了,各個品牌出來的我們都已經目不暇給了,所以怎麽去把我們的品牌經營好?怎麽找到一個合理的投資的品牌?也是目前我們在分析的這樣一個情況,我覺得我們首旅如家還是很正能量,我說我這個人一向是比較悲觀的,這一塊如果做得不好的話,現在的經濟型酒店就是未來10年中端酒店的下場。謝謝。

朱巍:齊總想說明一點,他們是堅守他們的初心,幫加盟商賺錢是他們的責任。最後請當之無愧的老大,現在是中國酒店集團在世界上排位第五,但是我估計指日可待,前三我估計也是派的,他們背後代表著中國國力。肖總對我們的品牌,包括盧浮在中國怎麽發展其實是有話說的。我只是擔心一點,一個外國品牌被收購了,完全跟我們中國不太一樣,它是法國的,非常浪漫的。但是到了國內,你們去買的時候,這個品牌本身有一個想法,中國這樣一個市場,我不知道錦江是怎麽樣讓盧浮這個品牌進入中國市場的?這個很重要,這是第一個問題。第二個問題,我聽說錦江整合之後有48個品牌,我都搞不清楚48個品牌怎麽在未來發展?我想你們都有考慮。請肖總。

肖波:首先從盧浮亞洲進入中國市場開始,從集團的戰略考慮,包括現在主推的康博(音)品牌,可能更多的是希望把法式的這種基因能夠引入中國。因為從中端酒店市場來說,我們的感覺就是整個市場這一塊,我們希望能夠做到百家爭鳴、百花齊放。就是我們培養整個中端酒店的消費者,這個和以前經濟型酒店境況差不多的,當時經濟酒店15年前開始發展,幹凈、整潔,一百多塊錢的消費水平,把市場發展起來。以後我們更多的要培養300-500中端酒店的消費群,這個消費群,消費者能夠體驗到什麽樣的產品可能需要我們這些中端品牌共同來做,提供各種選擇給消費者,不同的選擇不同的體驗,把消費者的消費習慣提升上來。所以從錦江盧浮的角度考慮,博這個品牌作為法式比較純正的血統,我們是把它作為一個標準引入進來。綠色,包括歡樂這種理念在歐洲得到了接近50年的市場檢驗。引入進來以後,我們希望給消費者一種比較純正的法式的體驗。做一個純中格式的中端酒店品牌,根據不同的城市有不同的設計風格,也會給消費者不同的理念。從中端酒店來說,我們不認為這個市場只能由一家或者兩家獨占,我們希望有更多的特色進來。我們希望市場上有更多的合作。

從錦江之星的角度,剛才主持人提到,我們是第五的位置,從國家的角度,我們希望未來3-5年做到第三或者第二,現在我們錦江之星的總的客房數是70萬間,如果要做到第三可能要超過100萬間,未來可能要有大的並購。

朱巍:買買買。

肖波:從集團的角度,從我個人的感覺,現在錦江之星是有接近14年的時間,從2013年的時候收購美國的一個洲際酒店,我們對洲際進行考核以後,我們也跟集團進行匯報,當時我們是排在第九的位置,當時集團董事長提出來,我們要盡快地做到第五或者第三的位置。從我們的角度是覺得不可思議的,但是隨著這兩年大的並購,我們看到已經變成現實。所以未來應該是比較有信心的。

朱巍:其實錦江,我自己在寫論文的時候,曾經寫過錦江品牌的發展應該是什麽策略。當時錦江請了大概一批外國的管理層進入錦江,但是我認為這個不是最重要的,錦江在上海的店不得了,資產非常集中。但是我覺得這兩年錦江有實力就是任性,不得了,真正具有國際化基因的。所以我對錦江將來的發展非常信有信心,路非常寬,視野也更大一點。而且有一條,我覺得錦江是非常穩健的,把品質做好是咱們錦江的一個傳統。如果到處都做,很有可能並沒有特別強的,規模是第三,是不是品牌也能夠有一些,你認為哪些品牌將來在競爭當中也能是前一、前二,還有什麽東西?這個能不能給我們講講?錦江之星的品質我認為是排在前一二位的,有沒有?

肖波:從品牌的角度,現在上海證在打造一個8+8+2的旗艦店的樣板店,8+8+2,八家是高星級的酒店,中端目前也有在打造,包括麗楓,包括維也納,包括康博,另外還有兩家店,現在我們集團正在打造一個智能化酒店,所以我們會在上海有兩家店是智能酒店。

通過這些發展,未來在這幾個方面,高端酒店,畢竟代表一個品牌的內涵、品牌的形象,這一塊是我們集團重點打造的。另外中端酒店是整個酒店市場發展的趨勢,從我們集團的角度考慮,剛才我提到的品牌,也我們未來發展的重點。再就是智能化,因為隨著整個互聯網時代的到來,各種科技、高科技會越來越深地滲透到個人的生活,目前我們打造兩個智能化的酒店,有一個是康博品牌,另外會是錦江都市品牌,這兩個品牌出來以後,我們會看到高科技對酒店的經營模式,包括客人的入住體驗帶來什麽樣不一樣的體驗。

朱巍:我替維也納和洪總問問,比如鉑濤既然你們收購了維也納,你們的精力為什麽不能再花在它身上,把它做得更大?

肖波:從鉑濤維也納的角度,我們當時收購這個品牌的時候有一個方針,基因保留,後臺協同。從鉑濤和維也納的角度我們希望做得更大、更還,包括在上海打造的旗艦店,利用我們原有的資產。我們希望這幾個品牌共同發展,我剛才提到的未來的趨勢是中端酒店是我們重點發展的趨勢,但是在這個趨勢裏面,終端酒店是集群的戰略在做。

朱巍:大家如果還有什麽特別想問的問題告訴我一下,我可以馬上問他們。我相信今天五位嘉賓應該抖點幹貨出來,如果沒有抖出來是我沒有問到位。我相信大家也都認識他們,如果還想有什麽更加具體的問題,私下可以跟這些大佬,他們作為風雲人物,裏面的秘密多著呢,你們可以下面再向他們挖。感謝幾位嘉賓給我們的分享,謝謝大家。

11:20 - 11:40

維也納酒店執行總裁李海濤:創生旅遊住宿產業鏈創新和破局

李海濤:各位同仁、女士們、先生們,大家上午好!非常榮幸有這樣一個機會能夠跟大家一起參與今天的品牌盛典活動。

我認為品牌盛典在每年的這個時候,特別是在今天是6月30號(應該是6月29號),來進行,對於整個酒店業來說,更像是每年一次的一個半年度的品牌的研討會,可以更加清晰地展示每一個品牌,另外一方面也可以交流、碰撞、學習,所以剛才在下面的時候我記錄了很多內容。昨天跟幾個同仁交流的時候我也提到,我說今天我是帶著耳朵和心過來的。這樣說來的話,其實我們這個活動就是非常非常有意義的,我們也期望著每一次品牌盛典能夠一次比一次更加精彩,同時預祝今天的活動能夠取得圓滿的成功。

廣告打完以後,組委會也給了我一個主題,叫作旅遊住宿業供應鏈的創新與變革。在正式講這個主題之前,我給大家分享一個小的故事,在很久之前,有一個小和尚問他的師父:“師父,我問一下,您在開悟之前做什麽?”師父告訴他說:“開悟之前我在劈柴、挑水、做飯。”“開悟之後呢?”“也是劈柴、挑水和做飯。”小和尚就不解了:“您開悟的意義在哪裏?究竟變化在哪裏?”老師父告訴他這樣一段話:“開悟之前我劈柴的時候想的是挑水的事情,挑水的時候想的是做飯的事情。開悟之後劈柴的時候想著劈柴的事情,挑水的時候想挑而的事情,做飯的時候想做飯的事情。”我們往往不是看不懂未來,而是看不清、看不透未來。”我想起魯迅的一段話,世界上本沒有路,走的人多了便有了路。其實我們可以換一個思路想,世界上是不是本來就有路,走的人多了,我們反而找不到什麽是正確的路。

所以借此機會,我也在思考,跟大家交流三方面的內容:

第一,在這樣的背景下,我們需要討論的就是,第一句話叫,這是一個最好的時代,也是一個最壞的時代。因為我今天給的主題的題目前兩個字是“旅遊”,我一直在思考,旅遊不是新生的詞,是從古代到現代一直有的。建設性地去想,在古代,如果古代的皇帝不屈旅遊,就沒有皇帝私訪。古代的商人不旅遊的話,張騫出使西域應該就是沒有的,甚至今天的“一帶一路”也沒有。剛才的老和尚如果沒有帶著三個小和尚和一匹馬去西方旅遊,就不會有現在的《西遊記》了,基於這樣的立即,我們就可以在這種意義上來理解,旅遊其實也是一個傳統的行業。這樣就不難理解,為什麽跟旅遊業有關的住宿,也變得競爭環境非常非常浮躁,我們不難理解為什麽我們跟旅遊業相關的藍海已經找尋不到了,更不難理解為什麽我們的紅海變得越來越紅了。當務之急我認為最重要的就是找到破局的創新和破局的風口。

我這裏想跟大家分享四個風口,跟大家一起交流。首先是旅遊業行業發展自身的風口,今天是談數據,跟數據相關的內容都不放在PPT裏。有一個數據這樣說,我們在2016年旅遊產業同比增長的增量是10%,而投資的增量是20%。光是這個數據就可以看得清,這是一個最大的風口,再加之旅遊行業的定制遊以及細分行業的話,我們對旅遊行業的規範品,包括政府倡導的城鎮旅遊,甚至小城鎮的建設,現在在海外搶購的人越來越少了,在國內做細分旅遊的人越來越多了,所以基於此最好的機會就是當下,旅遊、住宿這個產業鏈,不是旅遊業或者住宿,酒店業各自的事情,而最重要的需要的是整合。

第二個比較重要的風口就是健康養生迅速崛起的風口。談一些跟今天主題相關的,但是比較遠的一些內容比如說我們中國13.8億(目前的數據)人口裏面,高血壓患者,我看到兩個數據,一個是接近2億,一個是兩點幾個億,也就意味著在7-8人中間就有一個人是高血壓,高血脂是1.5億,糖尿病的患者大概是0.89億。基本上在全球糖尿病患者中每三個人就有一個中國人是糖尿病患者。我們再細分一下,現在新生力量,以北京中小學生為例,某機構的統計,在中小學人群中,體質偏胖的小胖墩占總人群數的20-30%,而在這20-30%裏邊有10%的中小學生是有脂肪肝的問題。而這個數值如果放在全國範圍內,脂肪肝占全國的體質偏胖型的中小學生的比例已經超過了50%。我想說的是健康養生趨勢已經不是一個選修課了,已經變成必修課了,它是我們每個人必須要面對的一件事情。所以我們可以想到,包括現在比較流行的叫禪修班。作為酒店來說,是不是可以匹配教室、禪修室等等,這些都是值得我們思考的。所以我想說,但凡是跟生老病死搭上關系的這些內容,基本上都可以說是暴利商業,也應該是屬於我們在座的各位需要關註的。

第三個風口是客戶主體變化帶來的風口。這裏我以兩類人群舉例,第一類人群是老齡化,現在有統計說60歲以上,如果我們界定為老年人的話,老齡化的程度數量大概數值應該是2.2億以上。也就意味著我們剛才說的比例,大概6-7人中間就有一個60歲以上的老年人,而且我們更加要關註的是,這個數值在15-20年以後,如果按照數據推算的話,應該會達到30%以上,有某機構做出來的數據是37%。我們可以這樣想象,在國家倡導延遲退休年齡的同時,以後我們在國內的航班上應該也能看到跟國外一樣的情景,就是空姐越來越多,空嫂、空姨,甚至空奶奶會越來越多,這一類人群我們吸收如何關註?這也是一個關鍵。比如說從旅遊的角度來說,是不是考慮關於尋根問祖,關於宗祠、姓氏等等方面,這方面我想提的是老齡化的情況加劇是值得我們關註的。另外一群人就是新興力量(90後、80後),但是我們需要關註的是什麽?今年是2017年,到現在為止,我們的90後已經開始奔三了,00後已經進入高考或者進入社會了,而且他們是一群什麽樣類型的人呢?就是我們用一個局部的特征,我接觸了大概基本上都是看直播、玩遊戲、娛樂化精神,這樣一群人。甚至我跟公司新進的一些年輕人交流的時候,會問他們周末都在做什麽,他們告訴我周末在看直播,這個好理解。我說你現在關註哪一個女主播或者男主播?他說我們現在不看人,我們看國外的華裔養的猴子,看這個猴子每天吃飯、休息的狀況。所以我想說的是我們已經很難去理解到這一群人了,但是他們是具備消費能力的,他們是追求個性化的人群。關於客戶主體的變化給我們帶來的思考,如果我們沒有辦法去引領整個趨勢,那麽順勢而為應該是最好的選擇,這是第三個風口。

第四個跟大家分享的是意識觀念升級帶來的風口。我想談三個方面的內容,第一個方面就是旅遊意識、消費意識,以及最後提到一個婚姻意識。從旅遊意識變了,我想提到,其實我們發現,慢慢地看熱鬧的人越來越少了,講文化、講故事的人越來越多了。比如說過去我們往近了看,一般城市附近都會有所謂的花展、所謂的稻草人展,這種展都是講文化、講故事的。遠一點看,比如看山、看石頭、看一些故事、看一些背景,講一些詩人、故事相關的一些背景。所以文化旅遊和紅色旅遊,慢慢將會成為旅遊方向的主體。比如剛才幾位都提到“一帶一路”,從“一帶一路”的角度來說,一方面是走出去,另外一方面是引進來。“一帶一路”相關的大概會有65個國家,基本上需求都是以中檔匹配為主的。所以如何給他們提供一個高性價比的,或者超值的體驗,我們一直在思考,維也納是這樣想的,維也納也是這樣做的。所以這是我第一個談到的旅遊意識了。

第二個需要跟各位交流的是消費意識變了,過去我們給人會有這樣的分類,買對的或者買貴的。現在我們發現買貴的和買對的界限已經慢慢變得模糊了,甚至已經分不清了,這是基於互聯網和大數據分析下得出來的。我們需要對我們的客戶群體進行一個重新的定義、重新的區分,甚至挖掘他們新的需求,這可能是需要我們關註的。

第三個我們舉一個例子,就是婚姻意識變了。有兩個數據,第一個數據是,去年同比結婚的人數降低了大概有5.4個點,但是離婚的人數增長了大概六點幾個點。

我想提的是什麽?我們需要關註的是在這樣的社會背景之下,單身群體的總量、增量,以及新增量會越來越大,這也是值得我們去關註的。剛才提了這麽多,我想說存在即合理,我們能做的就是在抓住我們比較擅長的一些點或者抓住我們擅長的點來整合成面,來發掘我們的優勢。剛才提到的更多的是創新和變化。所有的這種變化,我們應對的方式就是,唯一不變的就是變,應對的方式就是引領變化、適應變化,就要求我們站得更高,看得更遠。

所以基於此,我想提第二個內容,我們需要站在未來看現在,然後遇見最好的一個自己。

佛語中有一句話是把沒有煩惱、無憂無慮,生活狀態非常非常舒服的狀態用八個字來形容叫:四大皆空、六根清凈。什麽是六根呢?眼、耳、鼻、舌、身、心。結合維也納做的相關工作,這裏跟大家進行一個交流,我認為這些方面還是值得關註的。比如說第一個,我們叫眼,所見即所達。所以我們也在推出,這裏就不展開了,我們也推出自己高星級的酒店,比如我們以這種皇室美食、貴族禮遇、休閑度假、高端會議為主題。我們為了打造高端度假的會議酒店領導品牌,我們也打造自己的維納斯度假酒店品牌。另外是耳,我們叫好的服務聽得見,我這裏提了一個關鍵詞“音樂”。維也納也是全球首創的高雅音樂的意境。

第三個是鼻,鼻子聞到的一方面應該是新風,新鮮的空氣。另外,呼吸的節奏其實就是我們生命的節奏。如何更好地調和生命的節奏也是關鍵的。所以維也納旗下的維也納三號酒店,就是把環保健康的理念希望打造到極致,不管是空氣也好,水源也好,環境、噪音等等,多個緯度來進行打造。另外一個方面就是好眠酒店,我們也希望能夠呈現出一個真正的人體的感知與空間的完美結合。可能大家都奇怪,為什麽這兩個跟睡眠都有關系?有一個比較清晰的數據,全國範圍內進行調研的話,睡眠有問題的群體沒有辦法深睡眠的群體數值是38%,也就意味著有3-4億人,大家思考一下自身,是沒有辦法達到一個非常深入的睡眠的環境,或者深入的狀態,處於亞健康的狀態。所以我們致力於打造一個深睡眠、大健康、一站式的服務品牌。舌就是提高健康超好吃,我們致力於為中華養生,倡導中華養生的食療文化,包括大酒樓、咖啡、火鍋等等,我們在全國有五十多個店,我們希望做一個比你還懂你的私人廚師,做一個私人廚房,我們也在從食材的選購,精確到一滴油、一粒米開始,打造一個超好吃的環境。身,就是要做一個更懂每一位顧客的人。家跟酒店的區別在於家裏有一個更懂你的人,如果一旦家裏更懂你的人變成黃臉婆的話,基本上你的心態就會變了。所以如何打造一個更懂你的人?比如一些個性化的設備是針對,比如我們的一些餐飲方面匹配的東西是你在家裏沒有辦法做到的。

我們可以從創新和改革的角度來打造出一個更懂你的環境,來營造出這樣一個氛圍。最後是意,關鍵詞就是“會員”,從公司角度處於,目前我們在200多城市裏面,和在建的1300多家店,我們在超過20萬的房間中來整合,包括錦江所有會員,總共是1.6億,來用會員的聲音為會員提供更好的服務。因為時間關系這裏不繼續講,我們的理念就是大會員加全生態,再加移動互聯網。

第三個要根大家分享的是蝶變和突圍,預見未來的精彩。品牌的背後是企業,企業的背後是一個行業,它是需要每一個品牌,甚至整個行業來努力。所以這裏我提到的兩個方面的內容,第一個,因為我們都知道,雞蛋從外面打破是食物,從裏面打破是生命。所以第一,我們需要做的就是蝶變,蝶變需要一種氛圍,剛才我們提到和誰吃飯要比吃什麽更重要,如何實現一加一的於二?突圍需要新的動力,只有聚變才能巨變。借腦、借力、借平臺。

時間的關系不能分享更多,我想說的是預見未來最好的方式就是創造未來。遇見才能預見。最後借用一句臺詞,阻止我們前進的不是我們所能看見的,而是我們所看不見的,然後加上我自己的一句話,但是請相信我們是可以預見的。謝謝大家。

11:40 - 12:10

美團點評酒旅事業群總監姜海星:求變時代的破局力量

姜海星:大家上午好。非常榮幸成為今天上午最後一位嘉賓,大家饑腸轆轆地在聽我說話,爭取把時間控制在恒定的時間之內。

美團點評其實在大家的認知和概念中,我時常分享這樣一個想法,人生中最大的難題是什麽?生存還是死亡嗎?其實不是,是今天中午吃啥。所以在整個美團點評,甚至整個消費者人心之中,第一件事我認為是解決了人生終極問題的人性化的平臺,我本人也是這個平臺常年的支持者。但是真正加入到美團點評之後,我們換一個身份,換一個角度,我們再去看,尤其是在今天,業內的大咖進行交流,和互相了解學習的過程中,好像我是今天上午分享的唯一一個非酒店行業的人員,所以也十分地感恩曉宇總這樣的安排。希望從我的角度來看一看今天針對到大家所講的升級消費,還有中端酒店這幾個我聽到的關鍵詞,還有品牌的建造,還有就是年輕消費者人群如何去獲取,等等這些內容。所以也巧了,來之前可能沒有特別好地去get到這次會議的這幾個關鍵詞,但是剛好美團點評一直在用的官方信息全部涵蓋,原因是什麽?它符合現在的道,就是現在的規律。

應該說,中國在整個數字化的發展時代之中,應該說是遠超於世界的環境的。這一點在話語中聽得比較多,但是我6月第三周去參加了一次相當於全球範圍內酒店技術的會議,在那個會議上我感覺和感觸會更加地直接。規模大、速度快、覆蓋廣落實到數據上看,我們目前一共有7.1億互聯網用戶,美國在1995年進行統計的時候,我們互聯網用戶只有1/412,但是時間到了2016年再去統計的時候,這個數據我們已經翻倍了,已經成為美國互聯網用戶的2.56倍。這代表什麽呢?代表當我在聽所有全球在做直聯分銷的大的平臺商和平臺廠商進行交流的時候,講到的是什麽?是如何提升我們的手機APP端,如何提升我們的互聯網市場占比。可是我們在談的是什麽?是如何去深化和精細化地去運營互聯網市場。所以在這一點上就已經從實際的數據,以及從業內交流的信息中達到了,這一點上我們中國已經走在了前列。

下面是今天大家都會講到的,關於消費的黃金時代。這個黃金時代如果用數值來進行介紹的話,其實很清楚地就可以給大家一個明確的數字展示,就是說到2020年,我們目前全社會的零售品消費總額將會跟2015年相比翻一番。這對我們整體的家庭消費觀念是什麽?就是我們手裏有錢了,而且能花了,但是這個數字,很多女士在點頭,男士不一定,因為錢不一定是你管的。所以我們經常會說,現在對到主體消費人群,男性居多,嵐清問,男性的錢是誰給的?所以女性是不是未來在消費決策上貢獻更大的力量?

另外,黃金時代的消費特征有什麽?今天基本深大家都提到了,年輕化、本地、輕奢、朋友圈,就是俞總講的調性。這一類的市場內容給我們帶來了後面是一個什麽樣的挑戰?我們其實已經進入到不僅僅是一個數量型增長的市場,已經進入到精細化運營的市場。也就是為什麽我們這麽多的品牌、這麽多的大咖們在自己經營的這個非常舒適的領域中進行快速的升級,進行品牌快速的建構,並且做出更多的細分市場。美團點評可以為大家貢獻什麽呢?因為我做這個行業有一些年頭,但是我始終覺得要有一種做在線分銷人的自己的覺悟,我說我們不是好產品的生產者,但是我們是負責任的好的搬運工,我們如何將好的產品搬運到和運輸到相應的消費者的心裏、消費者的眼裏。我們消費者在美團點評有多少呢?6億用戶,2.2億用戶,這是2016年統計的數據,到今年半年為止,整個註冊用戶中達到了2.4億。

另外在於多商戶的合作場景,400萬的合作商家,1200萬的日定單數,還有2800個城市的覆蓋。目前在平臺廠商,對於本地化和異地化生活場景這樣的搭建上,如此的數據,如此規模的負擔數量目前在國內還仍然是有很強的優勢。之後是住宿業務,因為美團,我前面講到了,大家比較認知的是在於吃,一想到吃,可能對美團點評這個認知會比較清晰,但是說到住宿,我們的確是新進來的,可是我認為這兩者之間有天然的必然的聯系,就好像所有本地化生活的場景搭建是一樣的。很多人問我我們的平臺是做什麽的,我說我們是最大的社交平臺。他說為什麽呢?不是其他的交友平臺更吸引嗎?我說你遇到一個心儀的姑娘要幹什麽?我想要希望約她吃頓飯,吃飯氣氛很好,要看場電影。電影看完之後,感覺就是我一生所知,一見鐘情,我覺得這個女人一定要成為我生命中最重要的人,先把她辦了。下一步就是要找到一個最近的氣氛很好的酒店。這樣的一個思路是什麽?是我們現在年輕人非常非常正常的一種思路了,這是在全世界範圍內,我們不能去評判這種價值觀的是與非,但是它已經形成了現在消費者人群的習慣。我們要正視它。在這樣的消費和構建場景下,我們的出現是一個必然,在這樣短短的時間內,我們獲得了如下的這些成績。在此就不贅述,不占用大家時間了。

美團點評在過去一段時間裏面所得到的數據得來的結果。我們和傳統的在線分銷類相比較,目前最大的優勢和區別可能是在於周末和節假日,因為一般在美團點評上進行消費的人群往往會關註到的是生活、品質,剛才說到的那幾個關鍵詞。這樣構建的情況是什麽呢?當我們脫下今天的白襯衫和西服,當我們回歸到家庭,當我們跟孩子們一起想去享用自己最舒適的時間時候,想到的是生活,生活想到的是什麽?就是美團點評。所以在這樣的一個情景下,我們節假日的生意明顯要高於平日。好多都是我們的合作夥伴,目前在商務型酒店最痛的點就是周末和節假日怎麽辦?我們給到一些解決方案。

美團點評目前最重要的對待行業來講,我這一帕應該重點是給大家輸出一些目前我們嘗試對待行業裏的一些創新的想法。開源和節流。C是開源,D是節流。什麽叫開源?增長收入肯定是開源的主要目的,通過什麽能夠達成收入增加?一個是增加用戶,還有一個是增加消費。先說從時間緯度如何落實這個事情。先看我們有什麽?目前我們所擁有的6億用戶中,其中年紀在25-35周歲的,這一部分是我們的主體消費人群,這一部分消費人群正是今天大會中大家頻頻說到的消費再升級,年輕消費人群,差異化需求產品等等這類人群。所以當所有人說我們現在要去找到他們,我們要去讓他們上我們這兒來消費的時候,我想告訴大家的是他們在我這兒,我們有他們。還有一個就是這部分增量用戶年輕化,消費潛力高。消費升級落實到我的感知裏,給大家分享一個小故事,特別真實,一說以後馬上所有人明白什麽叫消費升級了。你知道我們是一個技術的平臺公司,所以我們最多的人員是開發人員、技術人員,而這部分人員的年紀剛好也是現在我們所對標到的年輕化的消費再升級的人群,其中有一個我的小夥伴,這個小夥伴之前只能消費得起經濟型的酒店,可能常住的場景就是錦江之星或者是7天,之前是這一類酒店,因為單價的原因。但是都知道開發人員的特點就是掙得多,花得慢,所以當他終於有假期了,想去和他的新婚的妻子一起享用一個假期的時候,他說我是不是應該升級到更高的品牌,去體會一下?他當時選的是什麽呢?就是剛才所有的這些大咖們分享的,我們是不是應該將讓我們的品牌再次升級,就是在同類品牌下,是不是選更高一級的品牌去體驗。但是還有一段路要走的,因為他當時選擇了一個國際化的品牌,這個酒店對他來說是第一次嘗試,但是價錢是翻倍了,用了七天的時間,大概花費是之前的3倍以上,當七天假期結束回來以後,我問他,你覺得嘗試高端結點和之前消費經濟型酒店有什麽區別呢?他說其實我真是不知道,我一個男生,感覺怎麽怎麽好,但關鍵我媳婦的感覺是很高興,她很滿意,我就覺得花三倍的價錢,讓我的女人感到如此幸福,這個錢花得值。就是這麽真實,就發生在我們身邊,就發生在你我他身上。

所以空間維度上來說,目前美團點評上的本地、異地消費場景各占50%。我相信大家都有這樣的消費場景的使用,比如說今天解決人生終極問題的時候先打開看一下本地,當地最近的有哪些場所可以選擇,包括吃、住、娛、遊、購、行,之後是當你旅行到另外一個城市的時候,你會做什麽樣的選擇。所以當我們的用戶既是本地用戶,也是異地用戶,既是異地用戶,也本地用戶的時候,其實解決了很多我們目前酒店特別著急的一件事,因為我們目前的消費的預定周期非常短,我相信每一家酒店目前在統計自己的預定周期的時候,都可能由原來的3天縮短到1天,甚至有的是在一點幾天。在異地消費場景之下是不是可以做相應的產品投放。另外是地域的廣深結合,中國幅員遼闊,最大的點都在二、三、四線城市,美團點評在這部分城市的覆蓋,包括在這部分用戶市場的覆蓋,應該說在業內都是數一數二的。

下面是在品類的維度上。剛才講到了幾個場景,其中有幾個數據我們可以分享。現在對到中高端酒店,目前是在市場上,是唯一的選擇,酒店內有餐飲,有休閑娛樂,因為大部分我們自己作為消費者,可能會選的更多的是社會餐飲和社會的休閑娛樂。在這一點上,我們可以做更多的探討。

節流就兩個關鍵詞,“自主”和“高效”,就是節省更多的人員維護和人力,然後提升效率。其中現在這幾個數據的分享,便利店目前的提升很多,門店增長情況。外賣的訂單數,大家應該都有用過,然後是用戶消費發生在5分鐘內,如果沒有確認,現在的消費者不用擔心了,他們是快,快,更快。所以如何能夠做到效率的提升?首先我們是在想,如何幫助商家從B端(管理的系統和設施上)提升,所以美團點評在住宿這個業務上最早就已經布局了,和各大集團直連的合作。以最快的實效來解決相應操作人員的時間,同時降低我們的管理成本。另外如何把控我們的商家每一個產品的描述,這一點上我們也提供了很多的解決方案和管理工具。所以在自主的這一部分裏面,基本上我們能夠實現的就是基於自主深單、自主變價、自主庫存和自主活動。高效就是庫存、費用、人員效率,其實這幾點對到自主和高效的落實。

所以最後我想跟大家分享一個我自己加入到美團點評來以後的一個心得。我們不是這個遊戲場的踢館者,我們的進入其實更多的為了幫助C端更廣泛的這些消費人群解決他的消費場景問題。所以其實我們需要做的還是剛才前面講的,如何把您的好產品搬運到消費者面前,同時讓我們的消費人群更多地意識到他還有更好的選擇。謝謝大家。

14:30 - 14:45

禦庭集團副總裁曹建:品牌需要故事的支托

曹建:大家下午好,非常感謝邁點網以及丁總給到禦庭集團這麽一個機會,讓我代表集團站在這個舞臺上跟大家作一個簡單的分享。

在我分享之前借用大家一分鐘時間,看一段視頻。

(播放VCR) 曹建:謝謝大家。今天看完了視頻,還是回歸到我今天來的目的,我們用PPT的形式跟大家簡單地介紹一下。今天邁點網跟我說一定要有案例或者一定要說我們過去有多少成績,其實我會覺得我們也沒什麽太大的成績。今天我是帶了一個話題來跟大家探討:品牌需要故事的支托。

我首先會介紹一下我們的集團,簡單的三四頁PPT跟大家介紹一下禦庭是誰。第二個,我會拿出我們今年,應該確切地講是今年上半年我們拿的一個案例,來跟大家做一下品牌推廣的案例分析。第三個,我們會很簡單地,從精品酒店出發,我們來探討一下未來的旅遊市場、度假市場。

我為什麽要給大家播放這麽一段視頻呢?看完這段視頻,我不知道各位有沒有那種明天就休年假出去旅遊的衝動。今天在座的幾個同行也認識我,經常會問我禦庭2007年第一家酒店落戶蘇州,到底我們在做什麽,這幾年裏禦庭還有什麽樣的戰略性的方向。通過剛才那段視頻答案已經出來了,沒錯,我們從精品酒店走向旅遊,禦庭是旅遊愛好者的知音者。

我們的哲理就是我們走進了自然,自然啟示我們的生活。我們是旅遊產品的傳遞者,也是體育極限旅遊的倡導者,旅遊愛好人群的指引者,也是人類與大自然的連接者。這是我們25年來,7月份是禦庭集團25周年的活動。這25年來我們做了什麽?其實我們最早是房地產公司,可能跟上午碧桂園一樣,我們也是房地產出來的在蘇州我們打造了八年的房地產,打造了蘇州非常知名的禦花園。但是真正做到精品酒店這麽一個行業是從2007年開始,隨後的2009、2011年我們分別自持了三個酒店,分別落戶在南京的秦淮河、南京的湯山。2013年開始我們以酒管公司的身份委托接受中信資本在德欽梅林雪山的管理。在2013年從單一精品酒店開始著手做度假酒店這麽一個領域,我們在莫幹山當時做的莫幹山度假區,未來我們會打造以旅遊度假綜合體為一體的這麽一個旅遊產品的服務。

這就是我們旗下目前的品牌,我覺得我們應該不是從左看過去,而是應該從右看過來,也是跟著我剛才說的25年的發展是一樣的。最早就是有禦庭的酒店公寓。回顧一下2016年,我們在媒體指數排行的成績來看,其實我們做得並不是非常優秀,但是我們一直是保持在第八到第十二名之間,這是過去的指數。所以我們一直在想,在大家的努力下,我們也提高了我們的搜索指數,提高了我們的媒體指數。我覺得我們禦庭做得最成功的還是在輿情指數上,因為我們很早就建立了酒店管理,我們集合了度假酒店,以客戶的體驗感為重點打造的這麽一個服務理念。所以我們的輿情指數一直是比較高的。

但如何要來脫困呢?在旅遊IP的概念下,我們也想,我們是不是可以制作出更爆款的IP來植入到我們現在的營銷手段,采取故事營銷的手法,在當地或者某一個目的地打造入門的事件活動來形成市場的強力的認知。把這個事情做精、做細。

案例一:可能大家看到冒險員,這只是我們集團下配套的娛樂主題公園,但是這個理念在旅遊酒店和度假酒店都是IP的打造,也是未來的趨勢。所以我們當時做了一個目標,四個發力點,打造了四個爆款,大家非常喜歡它,象征著熱情、冒險精神。在2016年開始我們進軍西南市場,在成都帶動了很多人氣。利用這個故事,這麽一個形象人物,我們來做了一些有溫度的IP出來。通過線下、線上渠道的活動的發布,讓更多的人了解我們禦庭的品牌價值。我們在寬窄象子打了一個背影的狐巴巴。故事的內容就是我們要傳播的內容,故事的口號也是我們要推廣的主題,故事的表現也是我們傳播的形式。我們打造熱門事件,用IP的極趣引發西南地區很多客戶的熱情。也在西南地區形成了很好的市場認知度。因此我們在4月15號開業至今,短短兩個月當中,其實我們的知名度已經快速上升。

以這個案例,我只是想跟大家分享一下,就是我們可能在市場品牌指數方面會做更多線上線下的活動,雙向傳播。第三方面,為什麽是以不變應萬變呢?我們精品酒店做了十年了,度假酒店其實是我們旅遊業創新的必然結果。度假休息已經是我們生活當中不可缺少的部分。客戶現在也越來越有自主性,他的專業性,他的旅遊目的地也越來越清晰,因此我們以前做酒店的話,已經不能再單一地從精品酒店這樣一種B+B的傳統模式,而更多的可能客人也會需求從全方位的旅遊綜合體,我到達一個目的地,我不是為了景點而去的,我是為了自己的身心放松,我是為了給自己減壓,或者現在的人陪伴家人的時間特別少,所以禦庭一直以家庭訴求為出發點,我們打造的所有的產品都會吻合到這些客戶群體的需求,來滿足我們不斷的市場的變化,來提高我們禦庭的品牌價值。

PPT的內容我就分享這些,謝謝大家。

丁曉宇:謝謝曹總。下面的時間交給點評團3分鐘的時間。

馬立丹:丁總一直要求我們搞事情,曹總跟我在很多論壇上見過,今天我就提一些問題,也是我有一些困惑的地方。我們知道很多論壇講到精品酒店,對精品酒店有很多的質疑,因為精品酒店房價越來越高,裝修越來越豪華,選地越來越挑剔,這樣才能吸引客人。從投資的角度來講,怎麽做到從裝修格調到投入,最後怎麽去收到回報?現在很多做精品酒店回報率太低。度假酒店也是類似的問題,度假酒店變成周末經濟,平時空出率很高。爆滿的時候很火,淡的時候又很淡。作為投資的角度,因為我現在大部分也在做項目的拓展,這個投資是如何做到投資回報的?我看上午介紹的時候,很多度假酒店或者精品酒店都是處於下坡的,我們怎麽做到營收的投資回報率?

曹建:禦庭過去十幾年來,我們倒是沒有太多在投資方面,我們是很用心十年一直在精心打磨自己的品牌。但是我也在這個行業裏從業這麽久,我覺得精品酒店,很多年前大家會把精品酒店朝著主題酒店方向考慮。我們2007年開始做精品酒店的時候,其實我們的定位是非常明確的,說話我們的選址都是在優美風景的地方我們的酒店都不大,我們最大的客房數也不會超過100間。從投資回報,或者我們的經營來看,這種酒店經營確實會跟高星級酒店比起來是壓力很大的。但是我覺得產品還是客戶說了算。因為我剛剛也說到,現在單一做酒店,未來這個趨勢是很難做的。高端民宿為什麽走不遠?其實就是產品太過單一了。我們之所以去打造綜合體,其實就是因為我們過去十年當中感覺到單一的酒店已不再能夠使得我們這條路走得很遠。而我們打造的微目的地,就是希望客人到達這兒之後,除了住酒店以外,根據不同的需求,在度假區裏就會有高端的度假酒店,有中端的酒店,還會有樹屋。不同的細分市場我們都覆蓋得到,同時還有主題樂園,有叢林飛索。客人到達這麽一個綜合體之後,住兩晚不成問題了。如果精品酒店未來的路要走得更寬的話,旅遊為了地,或者為旅遊目的地一定是未來不錯的趨勢。

丁曉宇:馬總,回答滿意嗎?

馬立丹:基本上達到了。但是我還是想問,如果是做年輕人產品的話,精品的定義應該是很高端的定義。這樣的跨度是不是帶來了問題?另外,同樣的,客源跟時間的選擇是一樣的。 丁曉宇:第一個,既然你說的是年輕人選擇精品酒店,年輕人入住的比例有多少?

曹建:80後、90後占主打市場。而且在我們這邊會有兩個不同的階層,為什麽我說在一個區裏要有兩個不同風格的酒店出來呢?精品酒店當中,我們打造以別墅為主,合適就是80後,他們出來的時候會帶出來家庭。但是年輕的一代也會有馬總剛剛提到的,消費水平達不達得到呢?我們也會有樹屋來配合他。

丁曉宇:禦庭的出租率是多少?

曹建:我們的出租率就像我們的旅遊度假產品是一樣的,周末基本上是95%以上,但是非周末的話,還是會比較低,有的時候達到60%,甚至有時候還會更低。也是迎合這個市場,為什麽禦庭做出狐巴巴主題樂園呢?就是想要開展團隊的拓展,因為這也是客戶群體,能夠提高我們的出租率。

點評1:現在市場上有很多做主題公園酒店,兩個問題:第一個問題,禦庭的狐巴巴很可愛,如果拿狐巴巴這個主題和樂高樂園,你覺得你們和他們是什麽樣的區別?這是第一個問題。第二個問題,現在在中國大陸越來越多的酒店集團和房地產公司要打造綜合體的度假村,你覺得你們在哪一方面有什麽樣的特色可以是別人無法復制的呢?

曹建:第一個問題,我先回答一下我們跟別人有什麽不一樣?狐巴巴是我們剛剛打造出來的冒險員,迪斯尼也好,其他的主題樂園都是我們的長輩,我們還正在向他們學習,但是有一點是一樣的,怎麽樣讓我的IP帶有溫度的?這是整個冒險員的核心價值,也是我們能夠走得更長遠的核心價值。所以我們要把我的IP打造得是有溫度的,而不是僅次於大家看到一個很可愛的娃娃。

最後一個問題我想我就用一句話來提煉,就是我們集團的口號,創造非凡的體驗,留下美好的回憶,我希望所有喜歡旅遊度假的人,我們禦庭能給你短暫的旅遊度假期,留下你美好的回憶,所以服務永遠是我們強大的後盾。謝謝大家。

14:45 - 15:00

登巴國際連鎖客棧總裁登巴大叔:詩和遠方的家

登巴大叔:各位朋友們下午好。非常感謝邁點給我們這樣一個機會來跟大家分享交流。我站在這裏是代表民宿這個行業,或者說民宿的努力。我想十年前可能大家還很少聽說這樣一個詞匯,但是今天已經能夠站在這裏來跟大家分享,我想本身對我們來說是一個激勵。

我叫登巴,來自於四川登巴。很多年前我是一個人背包,在川藏旅行的時候,路過了川藏線上的一個村莊,叫登巴村,在那兒我搭車,搭在那個地方以後被流浪在那個地方。後來得到了很多人的幫助,在這個時候我在想,我以後能不能夠給更多的背包客建立一個落腳點,這樣子來回報我們的所有人的幫助。所以說在十年前,我在康定的時候就建立了第一個小小的登巴。我想登巴從一開始,從背包客開始,到現在十年,當時認識的一些朋友,他們在成長,所以有了後面一步一步的發展。

根據會議要求,我們主要是分享我們走過的這樣一個簡短的歷程。登巴本身是藏語,登巴在藏語裏面是“智慧、覺悟”的意思。我們從2006年從康定第一家小店開始,經過十年的積累,目前在國內外有70余家規模,到今年年底預計可以達到100家。目前登巴的主要情況,最早是在各個地方的鄉村,在四川、雲南、貴州、廣西,逐步發展到國內的一、二線城市。

對我們來說登巴的口號就是“詩和遠方的家”。對詩意的一種享受和詩意的生活是我們所追逐的一個夢想的東西,也是我們最初的初衷。對遠方來說,可能對一個年輕人,對一個遊子來說都是我們向往的地方,所以從那個時候開始,包括我自己,我現在仍然還是一個背包客,在全實際各地流浪,所以也希望臺下的00和90後的朋友可以有更多的分享交流。家的概念,剛才其實前面已經說到了,民宿和酒店之間最大的區別就在於溫度,我們去塑造這樣一個家的概念,讓我們在外邊的遊子感受到家的溫暖。

登巴有十家店在國外,在國外尤其感受非常深刻,包括在偏遠的鄉村,很多時候我們走上幾天,出去以後很難受,但是當看到登巴,看到家一樣的東西,我們會感受到這種溫暖。這是登巴的簡單歷程,2006年同康定開始,2011年登巴眾籌開始,2013年成立了正式的管理公司,用我們的管理公司去管理所有的門店。到2015年的時候在上海做了我們的旗艦店,到今年又相繼推出登巴2.0、3.0版本,更多地把綜合體的概念做到青旅文化和社區裏面。包括上海的外灘和北京五道口的店也是今天開業。

我們的分布。最早在四川、雲南、貴州、廣西,慢慢往一線城市擴散。國外目前主要是在韓國、日本、泰國、馬來西亞、柬埔寨、緬甸。這是我們的團隊,大家可能看出來了,我們的團隊都是00後、90後,包括我也是00後,雖然我是大叔。其實從我們團隊的年齡可以看得出來,我們一直在想標準住宿,傳統的酒店是標準住宿,它裏邊的區別到底在哪裏?我想對我們去看這樣一個目前的發展的情況,非標住宿更加註重形式的多元化,傳統領域裏邊,去住一個酒店就是去住宿,但是現在非標住宿裏邊,包括民宿,包括青旅和客棧,給我們用戶的體驗是很多方面的。我想在這裏可以有一個很小的故事。我們體現了設計的多元和個性化,我們更多地給用戶搭建起分享和交流的平臺。2016年我們農村包圍城市的方式,同時推出我們客棧的2.0、3.0版,以分享會、民謠等等更多可能性的方式搬到我們這樣一個場景裏邊。下面是我們店面的相繼開業。

丁曉宇:點評嘉賓可以先簡單思考一下,登巴代表著民宿客棧當中的思想。大家思考一下,我們的詩和遠方是什麽樣子的?

登巴大叔:這是上海店、廣州店、杭州店,這是我們新開業的深圳店。我們把目的地社群的東西,住宿、娛樂都放進去。在這樣一個需求的情況下,登巴全新推出了從線下的實體店到線上平臺的建設,騎馬兒旅行,我們是解決目的地,他們白天怎麽玩,通過最後一公裏的線路非標的旅遊產品的提供,到晚上怎麽玩,晚上我們希望目的地的各種活動、各種Party、各種娛樂放進去,然後再實現目的地的線路和交通上的共享,來達到解決最後一公裏的旅行。

謝謝。 丁曉宇:下面到點評環節,我知道有很多話,但是問的問題稍微聚焦一點,盡量多問幾個問題。

點評1:謝謝曉宇總,可能問的問題比較多。登巴大叔這個品牌我第一次聽到,可能有點孤陋寡聞,我覺得登巴大叔代表不了非標,我簡單地查了一下客單價,我看到客耽價特別低,有的一個房間有很多床位,我看到的是比較復制版的青舍。第二,在北京做非標,我是來體驗的,不會周邊遊,而且打了周邊遊這樣一個品牌,你如何去保證周邊遊的,我看一個企業的基因並沒有看到企業做旅遊的成分,你既然想玩一條龍的服務,我並沒有看到特別大的亮點。和北京周邊遊一樣,以前有一個周末去哪兒玩,做得跟你這個很像,但是沒有青舍的部分。但是如果按照比較喜歡抱團取暖的方式,只要做一個1+1的方式就能復制你這個,最後他倒閉了,也拿了好幾億的融資。我完全沒有看到整個品牌的亮點,雖然做得很大了。但是我並沒有看到你這個品牌是否盈利,能告訴我你的入住率是多少?聚焦人群是多少?我想你回答我這個問題。

登巴大叔:入住率我們是淡旺季非常明顯的,北京上海會經營全年的時間。一線城市入住率是90%以上,鄉村型的客棧入住率是40-50%,因為經營是半年時間。另外,針對你說的關於住宿旅遊產品,我想我們提供的是年輕人的人群、社交的這樣一個產品。

點評2:你說有的度假地要關半年,關半年的話,整個的營運成本怎麽覆蓋掉?因為沒有收入。

登巴大叔:比如像高原的很多地方,我們會從11月份開始歇業,到來年4月份重新開業。

點評2:重新開業的時候,人員要重新招聘?

登巴大叔:從一個管理公司負責所有的運營工作,人才儲備我們會提前做考慮。比如冬季歇業的我們就會安排到東南亞工作。同時會給到員工福利方面的東西。大家都知道,在半年歇業的時候,他的租金成本是非常低的,所以總體考慮還是有盈利的空間。

關子辰:您說到在北京會有一些店面,不知道北京的店面未來的房價會是多少?因為整個住宿業的市場是一個消費升級的狀態,包括今年很多,像鉑濤等等其實都在往中高端品牌走,對於消費升級這塊來講,您是不是還在做青年客棧這麽一個住宿產品?現在這樣的住宿產品大城市是否會有市場?謝謝。

登巴大叔:目前廣州、上海、北京的床位價格是120-160之間。我想這個收益是酒店人都可以算出來的。第二個方面,我們做的不僅僅是床位,我們提供的是平臺和社交空間。北京、上海有一半以上都是海歸,他們作為90後、00後的主要消費群體,甚至我們不提供包月的情況下,他們會通過我們自己的平臺或者網絡平臺預定,他們會用158的床位享受這樣的一個空間,能夠相互交流,我想這是最重要的方面。

趙利:確實你是非標準的住宿,我不懷疑你有自己獨特的能力,把每一個不同地點的門店做成盈利,你的盈利模式泛泛地從全國或者到世界,每一個門店的盈利模式是不同的。但是作為登巴這個公司,你如何確保這麽多不同的盈利模式組合在一起能夠保證公司持續不斷地盈利?

登巴大叔:登巴核心還是在做民宿裏面青年旅社、客棧這樣一個細分市場,我們只是做得更精更好。五年前、十年前他們還是背包客,但是他們現在已經結婚生孩子了,要家庭出行,我們不斷地升級我們的產品,滿足我們的用戶需求。

15:00 - 15:20

邁點副總裁助理吳曉佳:洞察新時代下的品牌加盟及產權交易新思路

吳曉佳:今天來到這裏感慨萬千,應該說2013年開始,我帶領邁點網市場團隊從第一屆品牌頒獎盛典的落地,一路走來我們傾註了諸多的心血和情感。看到今天能夠聚集到來自酒店地產以及公寓領域的行業翹楚齊聚一堂,為行業暢談分享,為整個行業帶來啟示,對於邁點團隊的成員來說也是倍感欣慰和鼓勵。在這裏感謝持續陪伴和關註頒獎盛典的媒體、酒店以及地產投資圈的朋友們,希望未來的日子裏能夠與你們繼續攜手共進,為推動行業發展獻上綿薄之力。

邁點每一步的發展都希望紮實、深入地給予行業支持。經過邁點團隊一年多的醞釀,在去年的10月,邁點邁居品牌應運而生。邁居是什麽呢?將通過專業精準的調配實現物業資源與品牌資源的無縫對接,做物業的價值最大化。邁居的總值是住宿業品牌優秀品牌的配置以及推動大住宿業持續創造更大的價值。邁居是基於怎樣的市場環境誕生的呢?是基於怎樣的市場需求快速成長的呢?接下來我將會從大地產以及大住宿的兩個方面來予以闡述。從大地產交易的數據情況來看,2016年中國大宗物業投資交易額達到了1800億元,近日全球最大的商業地產服務機構提出,到2020年中國房地產的投資總額有望達到2600億元,較2016年會增長45%。商業地產作為大地產的重要組成部分,在2016年的中國可投資的商業地產的規模達到了3.4萬億美元,排名全球第二,目前據白皮書所示,預計2025年前後,中國可進入一個中等流動性的階段,投資市場將進一步成熟。由此可見,中國房地產的產權,尤其是存量市場將會迎來一個歷史性的紅利階段。相對於可投資規模,2016年增長僅僅是一個開始。

由此可見,大住宿業作為綜合商業地產的配套物業的投資熱度也將迎來一個高潮。與此同時,兩個現象將會進一步推進交易需求的產生。一個是房地產轉型,一個是房地產項目基金的興起。隨著房地產行業的轉型,公寓行業首當其衝,酒店式公寓以及長租公寓已經成為房地產物業的重要手段,正是由於轉型公寓有助於品牌的輸出,增加客戶的黏性,打通上下遊的服務鏈,以及獲取穩定現金流,實現資本運作的幾大利處,也使得現在形成了以逗號公寓為代表的酒店派,以及地產派,以及互聯網派三足鼎立的態勢。雖然房地產在物業和資金層面有著明顯的優勢,但是在運營以及獲客方面還是稍有欠缺。因此在此預測有一個較好的經營的酒店和公寓品牌在未來能夠與房地產有較多的機會進行合作。

房地產基金興起的現象,隨著市場的變化和消費需求的叠代,部分經營單體酒店也面臨著轉租售的困境,房地產基金主要是基於財團金融的運作,主要是通過評估收購具有增值空間的酒店資產,通過重新的經營定位,或者說是聘請專業的管理團隊去提升收益率。地產項目目前在國外應該說相對是比較成熟的,但是國內因為制度還沒有完全完善,所以目前其處於一個發展階段,但是未來的形勢還是比較見好的。從大地產投資趨勢來看,整個大住宿的品牌合作及產權交易還是看好的。接下來再看一下大住宿的開業及經營狀況。上午丁總就各個類型的酒店板塊作了具體的分享,這裏我就開業情況做一個展示,因為時間也比較不是那麽充裕。

應該說這幾年開始,酒店業態這個名詞已經不能夠囊括整個住宿業態,所謂的大住宿頻繁出現在媒體和行業內人士口中。大盒飯主要是表現在業態持續地擴大和直接競爭者的湧入,隨之而來的是整個住宿業態的競爭持續升級,這個競爭最直接的體現主要是兩個方面,一個是規模的競爭,一個是品牌的競爭。大家也可以看到,從數據上來看,2006年中高端酒店的開業情況還是有所回暖的,越來越多的國際本土的高端酒店也相繼落地,從2016年全國範圍內新開業的中高端數字來看,在2016年有71個城市有開業的動態,2016年有116家中高端酒店開業,相比2015年有13家的增量。目前中高端酒店是嘗試管理方式的轉變。

截止到2016年12月31日,中檔酒店的規模已經超過高端酒店,目前占到整個酒店市場中約7%。因為消費群體消費觀念的升級,中端酒店開始成為主流的市場,因為目前中檔酒店的市場競爭也非常激烈,所以對於中檔酒店而言是優先擴張市場還是做好品牌經營成為他們的一個重要的抉擇。接下來是經營型酒店板塊,截至2016年底,經濟型酒店還是占全國總數88.4%的量,作為經營時間最長、經營模式最為成熟的品類之一,目前正在積極地探索轉型和出路。目前高飽和度的市場以及不斷壓縮的利潤,以及持續上升的成本都對他們提出了巨大的挑戰。

最後是公寓板塊和民宿板塊。剛才提到了巨大的發展潛力,加上國家政策的支持,使得公寓板塊迎來了大的發展趨勢。從融資速度可以體現,總的金額達到了60億元。2016年雖然說投資的趨勢還是冰點期,但是依然起來有13家融資量。客棧民宿雖然與當地的管制在鬥智鬥勇,但是其獨有的特色已經成為產業的一個重要組成部分。相比中國房地產投資交易總額來看,數量仍然是微乎其微的,主要是兩點,一個是品牌,為什麽現在大行業不斷融通,但是整個大住宿行業的發展還沒有突破性的進展?主要是兩方面,一個是品牌,一個是規模。目前市面上仍舊缺乏令投資者非常信服或者有說服力的品牌,讓投資者能夠關註大住宿,並做投資的決策。從規模的角度來說,大部分的住宿品牌擁有較好的運營能力,但是由於缺乏一定的市場規模也是難以獲得投資人的認可,只有通過第三方具有說服力和公信力的品牌,才能夠給予客觀的決策參考予以解決。

最後講一下邁居接下來會怎麽做。邁居接下來會在1.0階段兩手抓,一個是數據,一個是資源。從資源的板塊來說,因為邁點本身會有強大的市場資源,基本上涵蓋了行業內所有的峰會和論壇,都有戰略性的合作。這也為邁居品牌通過這個渠道,與酒店投資人簡歷合作關系,是打了一個非常好的基礎。在數據板塊,主要是依托邁點品牌指數MBI、邁點輿情指數、MCI幫投資人和物業主達到綜合式的解決方案。

由於時間的關系,我就不再說了。隨著邁居資源庫的擴大,相信在住宿品牌發展的道路上會有無限的可能。在未來也希望各位在座的地產方、投資方、金融方、媒體方的朋友都能夠給到邁居更多的支持,讓我們能夠以更加完美的姿態回報大家。

15:20 - 16:00

共享領袖圓桌:資產增值與全球拓展的未來趨勢

雅閣酒店集團(澳大利亞)中國區首席執行官 張黎明(主持嘉賓)

雅高酒店集團大中華區開發副總裁 曹青山

恒大酒店管理集團集團副總經理 唐偉良

港中旅酒店有限公司董事、常務副總 黃鵬

上海世茂酒店管理有限公司總經理 唐鳴

維也納酒店集團執行總裁李海濤

 

以下為論壇幹貨

 

張黎明:先生們、女士們,下午辛苦了!今天下午非常有幸在大家已經比較疲勞地聽完了大半天的各種信息的情況之下,我們現在跟大家有這樣的一個分享。在座的各位是酒店的從業者,或者是相關業的。酒店業從1982年開始與海外對接,到1986年中國酒店評星標準出臺,經歷了35年高速發展的時期。在過去35年的發展過程中,我們欣喜地發現,中國的酒店業與世界對接了。我們也欣喜地發現中國的酒店業的經濟型品牌,在過去的35年時間裏與資本的對接帶來了中國酒店業態的根本性的變化。但是我們也會發現,2014年,中國酒店的市場風雲突變,商海潮起潮落。我們發現酒店不那麽好做了,在我們抱怨市場難了,環境差了的同時,我們酒店人在反思,我們在反思中國酒店業35年發展過程中應該感性的方面。我們發現中國的酒店業,各個城市的酒店在高速發展,但是是沈重的,因為每一個城市的酒店都被賦予太多的使命,它是城市的名片,它是招商引資的梧桐樹,它是改革開放的標誌,它是地方政績的風向標。所有的這些讓我們今天發現,資產與資本,在過去的發展過程中有錯位的地方。今天我們有幸地請到各個重要酒店集團的翹楚,來與大家一起分享。

還原價值,解構未來,資產增值與全球拓展的未來展望。回歸這個題目,我們可能要回顧2016年風起雲湧的中國酒店業的並購。因此我們的第一個問題是回顧2016,中國酒店並購的風起雲湧,今天回顧過去一年,我們有怎樣的心得和評價及資本的出海給我們帶來的啟發與反思。這個問題想請港中旅酒店有限公司常務副總黃鵬給大家分享,港中旅現在也叫中國旅遊集團,過去的兩年,在出海並購方面取得了卓越的成績,下面大家以掌聲有請黃總給大家分享,謝謝你們。

黃鵬:謝謝張總,各位在座的朋友大家下午好,我是港中旅酒店有限公司的常務副總黃鵬。今天非常榮幸在這裏跟大家介紹一下我們在海外並購方面的一點心得。我想剛才張總的話題也很大,確實,改革開放30多年,應該說我們集團也是見證了中國旅遊,還有中國酒店的發展歷程。因為在北京我們擁有非常早的,應該說第一批的海外酒店管理公司——麗都假日飯店。麗都假日飯店實際是改革開放洲際集團在中國區的第一家酒店。曾經也是洲際集團在全球體量最大的單體酒店。改革開放30多年,應該說麗都見證了酒店行業的發展。我們過去叫港中旅集團公司,在去年8月份我們把國旅集團並入港中旅之後,國務院國資委批準,我們重新更名為中國旅遊集團公司。所以大家從我的簡單介紹就知道,港中旅是一家央企,我們以旅遊為主業的唯一一個國家隊。旅遊是我們的主業,下面有幾個比較重要的板塊公司,像旅行社、免稅品、旅遊景區,還有就是酒店。不是自我推銷,因為我講為什麽,先有一個簡單的鋪敘,為什麽我們做海外並購?因為在2015年8月份港中旅酒店有限公司在英國收購了英國的第二大第三方酒店管理公司,是55家酒店,其中44家是我們資產收購,全部擁有他們酒店的資產。還有一個管理公司、管理平臺,帶有11個管理合同,這樣是一個整體的資產包,55家酒店。應該說到目前為止,這一次並購還是在英國歷史上最大的一起中資酒店集團收購英國的酒店資產包的這樣一個案例。

為什麽呢?就是我們的企業性質,作為一家央企來說,我們收購,跟我們的海外發展布局是息息相關的。另外跟旅行社板塊,協同效應也是息息相關的。大家知道,其實從過去30年來講,尤其過去5年,中國出境旅遊的人數在世界上是排名第一位的。因為過去世界旅遊組織曾經預測要到2020年,中國的出境人數達到第一,實際上我們很多年,應該說我們提前了很多年實現了這個目標,2016年數據統計有超過1.22億人次中國人到境外旅遊,作為一家央企來講,隨著這個酒店行業發展30多年,我想酒店管理方面一些基本的理念也好,這些系統也好,我們應該說掌握得差不多了。在過去十幾年,國內酒店品牌發展也是非常地風起雲湧,也樹立了很多國內中國人喜愛的品牌。隨著中國出境旅遊人數越來越多,如何滿足國人在海外旅遊的需求?這是我們央企要考慮的一個方面。“一帶一路”的走出去戰略,我們接下來還會在不同的區域,尤其是“一帶一路”沿線會展開並購行動。主要其實就是一個目的,為我們國人走出去提供延伸的,帶有民族特色的民族味兒。我們很多國內的酒店集團都有這樣的需求,我們在2015年先走出了一步。

在去年,其實行業內還有很多大型的並購,不同的公司可能有不同的並購目的。舉一兩個例子,比如去年海航也收購了希爾頓集團25%的股份,在海外大家耳熟能詳的,前兩年安邦收購美國的一個酒店地標,叫華爾道夫(音)酒店,我想不同的企業有不同的目的,但是作為我們來講,還是響應國家的戰略號召,從為國人服務的角度,央企的責任在這裏面得到一個實現。謝謝張總。

張黎明:我想在座的聽眾可能也比較好奇,想問的一個問題就是港中旅實現了第一次成功的並購,已經將近兩年的時間。回顧過去的這樣一種實踐,在這種並購過程中,感覺到對國內業務和經營促進的方面是什麽?

黃鵬:這個應該說,我們有非常深刻的體會。其實我們在海外並購不是從單純的財務投資的角度,如果完全沒有考慮財務投資的話,那肯定不是了。我們為什麽選擇了英國?英國我們肯定要考慮,全球這麽多國家、這麽多地區,為什麽先選擇英國?選擇標的的時候肯定有財務方面的考慮,也會有社會治安、法律條款、市場透明度、公平競爭度等等方面,作為收購肯定是考慮的前提。但是收購之後,我剛才介紹,我們除了資產包的收購以外,還有一個管理公司,還有一個管理平臺。我們前一段,應該說從去年以來,有系列的報道,關於我們公司收購之後,生了一個“混血兒”,我們把它在中國註冊了,叫瑞景(音),瑞景是我們收購了英國的酒店之後共同研發的一個輕奢的新品牌,而且在2016年11月在香港灣仔首先開起了第一家瑞景品牌酒店。應該說到目前為止得到了非常好的經濟效益和社會效益。在今年4月份,我們又在香港設立了香港辦公室,為什麽呢?因為我們要反向管理,引進基因。反向管理引進基因是我們要在國內拓展第三方管理公司這樣一個模式。

剛才也提到,其實改革開放30多年,外資酒店品牌在國內占據了高端這樣一個市場,應該說占有絕對的領導地位,還有市場份額。但是中端市場、第三方管理應該是從酒店業主方、投資方所面臨的非常大的一個問題和強烈的,應該說有這樣的需求。30多年了,可能看起來酒店這個行業也不難管理,我們能不能自己試一試,這是很多業主方有這樣的訴求,但是如果沒有集約化、沒有系統來支持,單體運營一個酒店,可能又是一個很大的挑戰。這個就是我們為什麽把瑞景引入到香港,先拿這個酒店做試點。如果我們讓我們的瑞景這種模式在香港落地,之後在內地能不能落地?應該說兩個多月的試行,我們也跟國際上的大集團做的特別密切的夠。像本周我也是跟海悅集團兩位高級副總裁有會談,前不久跟洲際集團的大中華區CEO、萬豪集團的林聰(音)等等,我們有很多的溝通,幾大集團對我們第三方管理在中國市場的落地和推出抱有熱切的期望。下半年我們也會有新聞報出。謝謝大家。

張黎明:雅高集團在海外的並購腳步始終沒有停滯。今天我們雅高集團的曹青山先生在這裏,下一個問題時間要短一點,2-3分鐘請講一下雅高集團海外的並購對國內業務的正面影響。謝謝。

曹青山:大家下午好,我是來自雅高酒店集團的曹青山。酒店行業是隨著這麽多年不斷的兼並、並購逐漸壯大成熟起來的。2016年大家經歷了很多國際集團的並購,這是同行業之間的並購,不管是巨無霸並巨無霸,還是巨無霸並中小型我想分分享一下雅高在2015、2016、2017年做的不太一樣的並購和對市場的影響,我們是對酒店行業上下遊所做的一系列並購行為。第一個是在OTA方面的並購。OTA對酒店行業甚至對整個航空旅遊行業形成的影響越來越大的情況之下,我們做出來的一個舉措就是我們去買OTA,買完之後的影響是什麽呢?除了我們有自己的OTA平臺可以壯大我們的分銷能力之外,我們也反向,我們可以把自己的網站、自己的分銷平臺也做成OTA,所以如果各位有興趣的話可以看一下我們的APP,除了我們自己的品牌酒店之外,我們還有其他的酒店。我們可以把自己的系統做成OTA,我相信在未來的時間,或者時期內,這一時期的類型的並購會出現。

過去有兩千多個奢華公寓以及奢華度假別墅,主要分布在像波士頓、紐約、倫敦、巴黎等等,我們所做的是跟airbnb做的傳統路線不太一樣的奢華級airbnb,把它作為我們業務的一個部分。這是我們分享的另外一點。因為中國企業走出去的機會現在也越來越多,或者說國際跨國酒店管理公司對類似的並購或者是收購將來也會出現。另外一個題外話,對於OTA,不僅是酒店跟OTA有競爭,也有聯合。去年底,今年初攜程對東航的入股將來還會繼續發生。

張黎明:通過協同,形成規模,降低成本,以及實現資產的增量目標。資產的增量,事實上在我們從並購,我們要談到國內的市場。下面一個問題是給二位唐先生,一位是上海世茂酒店管理公司的唐鳴先生,另外一位是恒大酒店管理公司的副總經理唐偉良先生。我的問題是從資產管理的層面,看酒店管理公司給酒店所帶來的價值。二位唐先生及每人五分鐘。

唐鳴:我是一個比較有資格談這個問題,本身20多年我都在管理公司工作,兩年前加入世茂集團,來到了業主方。作為世茂集團過去的酒店板塊的發展歷程也正好說明了國際管理公司對酒店資產的增值過程。在1996年的時候,房地產公司都在高速發展的時候,首先引進國際管理公司的管理和品牌有三大好處,第一個首先就是幫助房地產公司拿地,因為在很多拿地條件裏面,政府會把建造高星級酒店作為拿地的條件,通過高星級酒店帶動整個社區的提升。第二個是因為酒店都是綜合體,有寫字樓、有商業、有住宅。通過引入高星級的國際品牌來帶動整個房地產板塊的議價空間。因為其中有高星級酒店,周邊寫字樓出租的價格、商業的價格和住宅的價格就拿到了非常好的議價空間,所以給房地產企業帶來很多利潤的增值。第三個,當時國際管理公司進入中國,帶來了非常好的國際管理運營的經驗,以及品牌的美譽度。尤其是國際管理公司全球的分銷系統。這樣給酒店的收益帶來非常好的保證,通過他們有效的運營,給酒店創造更多的利潤。我相信這個是最好的三個方面。

但是隨著時間的移動,到了2005年,到2010年期間,開始像世茂一樣,房地產集團慢慢發展的方向從一線城市到二線,或者三線城市。我們會發現在某些城市,我剛才提到的這些優勢慢慢地越來越薄弱了,全球的分銷系統,因為在這些二線、三線城市大部分的客源是國內客流為主,所以全球分銷系統帶來的收入保證降得比較低了。再加上國際化公司運營的成本比較高,各種各樣的收費,所以酒店的利潤空間變得越來越薄。這個時候房地產公司也看到了這個趨勢,開始像世茂一樣,都開始成立自己的酒店管理公司,同時來打造自己的酒店品牌,我相信萬達、世茂,各個大的房地產公司都在做同樣的工作。到了最近這幾年,可能2010年以後,發現因為房地產的發展已經涉及到三線、四線城市,這些城市的酒店如果引進國際的品牌,可能不但沒有增值效應,可能會讓酒店面臨更大的挑戰。所以投資一個酒店投入是很大的。隨著二十多年國際管理公司的發展,人才的儲備跟不上發展的趨勢,所以運營的管理能力在下降。第三個就是這些三線城市主要的客戶群體全是國內的客源,他們需要更接地氣的服務和一些產品。在這時候我相信慢慢地大家也看到萬達有萬達的自主品牌出來,世茂也有我們自己的品牌,綠地也有自己的品牌。我相信現在到了這個階段,到了一個相當於需要改變的階段。如果有三個方面的改變做到的話,我相信還會繼續幫助酒店業的發展。第一個對各個國際管理公司來說,首先需要改變的就是合作的模式,這個改變可以給業主更多的投資回報。第二個是國際管理公司對所有的品牌需要重新回顧,品牌標準的設計是不是合理,每間房的面積是不是可以更合理,加上投入的東西是不是必須堅持用國際品牌的產品。我相信從投資角度來說,把投資減少,把分母減少。第三個,他們要調整他們在中國的運營模式,我作為業主我經常會跟他們討論投資是不是更有效。我經常會問他們,如果這個品牌放到美國紐約有多少人來運營這個酒店,放在中國上海,有多少人來運營這個酒店。我相信一個國際管理公司應該有這麽一個模式。慢慢在中國運營的模式越來越跟國際接軌的話,在整個運營的有效性和人力成本各方面成本控制會越來越有效。我相信,如果通過改變的話,對整個行業還是有良性的。這是我的分享。

張黎明:謝謝唐總。恒大集團的唐先生。恒大是中國最大的地產開發商,恒大在地產板塊宏大的藍圖和雄心壯誌是未來十年自建100家酒店,所以恒大未來選擇酒店管理公司任務很重,你們都有什麽標準?因為這是涉及一個品牌管理帶來資產升值,軟勢力撬動硬資產,謝謝唐先生。

唐偉良:謝謝張總,謝謝各位行業同仁,非常榮幸能夠代表恒大酒店管理集團跟各位一起參與這個行業的討論。今天談到了2016年風起雲湧酒店行業的並購,我梳理了一下,一個是國際品牌之間的並購,第二個是中國品牌對國際品牌的並購。第三個是中國品牌自身的並購,這是大家津津樂道的一個話題。恒大以及恒大酒店集團的發展路徑和思路跟我們的行業有相似之處,但是又有大不同之處。其實我們在近幾年也進行了酒店板塊的擴張以及收購。但是因為我們一直是一種穩健低調的作風,在行業當中也很少去傳播,甚至我們的很多同行業不一定知道,事實上恒大酒店在做好自身的恒大酒店品牌的同時,已經悄悄地布局了資產收購這個隊伍當中來。我們已經收購了非常知名的杭州的法域阿曼酒店(音),收購了麗江非常有特色的大牙灣(音)酒店,以及瑞祺(音)品牌的成都酒店。除了這三家已經對外公布的以外,我們也收購了新世界地產在國內的一些地產以及包含的酒店項目。因為是上市公司,面臨著報表的問題,我們還沒有正是對外宣布。實際上這個數量是為數不少的。即便是我們自身的以恒大品牌命名的酒店現在也有十幾家。

我們跟各位有什麽不同?首先是基因不同。例如港中旅有國資背景,他在成立之初有政策優勢,在發展之初有旅行社渠道優勢。在並購的時候,又有先知先覺的各種政策、資源等等綜合因素。包括雅高對行業都很有影響力。因為我們是一個中國起步的民營企業,經過二十多年的摸爬滾打,終於在去年年底超越了行業另外一個知名的地產企業,成為中國地產業的龍頭老大。酒店集團其實成立十年時間,這十年很不簡單,在成立之初,其實我們跟很多國際品牌有談過合作的問題,甚至也簽訂了框架協議。但為什麽最終還是我們自己來管理呢?這是一個相互選擇,共同思考,最終碰撞以後的一個結果。因為我們的酒店地理位置都不在城市的中心,都是在城市近郊區的、風景優美的地方,旁邊有地產的樓盤相互配套,和國際品牌做商務酒店的定位有所差異,所以經過雙方反復的推敲之後,我們是自己投資,自己建設,自己管理。經過十年以後,回頭一看還不錯,增強了我們的信心。但是隨著中國旅遊業,尤其是我們的國民收入提升以後,我們自身的旅遊,自駕遊、國內遊增加以後,我們對中國的酒店旅遊業是充滿了信心,所以我們是的宏偉藍圖一定是多元化的,既有自身的管理,而且我們需要把恒大酒店多元化,有五星的、有四星的、有商務的、有度假的,還有一些溫泉的、海濱的,不同的資源類型。當中也會繼續加大在國際品牌成功的收購,通過這種收購,一是優良的資產成為我們公司的一個資源之一,另外他們在酒店管理、會員營運、服務體系方面確確實實有值得我們本土品牌學習的地方。

我們在發展酒店板塊的同時,酒店板塊當中也滋生出來公寓板塊和溫泉板塊,這也是我們下一步準備發力的地方,我們在公寓板塊推出了埃維格蘭(音)這麽一個新的品牌,公寓也是一個全新的領域,所以我們是希望有機會攜手國內、國外的品牌,共同實現我們民族品牌的發展。謝謝。

張黎明:謝謝唐總。大家都說今天的酒店不好做,投資人說不好做,運營商也說不好做。未來三年、五年、十年,中國酒店投資方向是什麽?下面一個問題是酒店業在未來三年、五年應該進入怎樣的一個市場空間?酒店管理公司怎樣的品牌更具有投資的價值?這個話題談得比較多,各位嘉賓每人三分鐘給出你的看法。首先請維也納集團執行總裁,在今天會場上的少年才俊李海濤先生。

李海濤:謝謝大家。上午已經跟各位進行了一個交流,我剛才坐在這裏一直在思考,如果提到2016年,對我們來說,2016年資本市場應該是屬於一個粗放型的階段,相信2017年將會有更大的動作推進。,大家坐在一起吃飯,吃什麽和在哪裏吃其實不是第一重要的,最重要的是跟誰來吃。所以大家坐在一起,第一個我們考慮的是人無我有,就是把一些資源更好地整合起來,這是我們2016年做的。第二步考慮的是人有我優。就是把一些更好的點能夠發揮成面,這應該是2017年,剛才幾位都已經提到了。

從維也納本身來說,因為維也納基於這樣的考慮,所以目前在北、上、廣、深一些大的城市其實都有布局。因為我們是從南方起來的公司,所以相對來說南方的布局會顯得集中一些。北方的一些大的城市也將是未來我們開展的方向,當然我們還沒有覆蓋到全國。我們的目標是全業態地去遍布全國的大、中、小城市,是我們未來的發展計劃。同時,我們的發展戰略是豐富我們的這些品牌類型,包括在華南一些相對來說比較成熟的區域,我們也通過品牌的細化,細化到一些不同層級的城市,我們接下來的目標就是“千城萬店”,包括引進國際品牌,以及我們跟錦江一起引入的盧浮,都是為了更好地細化市場,整合城市空間。未來朝著更加個性化、多元化,就是我上午提到的那些市場和那些方向,來開發一些產品的品類,以深入到不同品類的消費需求。同時,從我們這邊的角度考慮,國家現在也在倡導“美麗鄉村建設”以及“特色小鎮建設”。比如在歐洲的一些稍微偏一點的鄉鎮,也會有一些高級的酒店,一些大牌的酒店也會出現在一些鎮上。未來隨著經濟的發展,農村經濟的蓬勃,發展起來以後,我們也會重點關註網絡的拓展,不僅會到縣裏,同時會到鎮上,但是店的規模可能會因地制宜,甚至我們會向一些民宿領域發展。剛才提到的是位置,位置是比較主要的,但不一定是最最重要的因素。因為開店主要的因素,核心的就是我們提到的,要激活更多的會員,能把會員引流到我們店裏,產生更多的銷售,這個才是關鍵。所以我們的會員開拓也會向一些鄉鎮類型進行拓展。不僅局限於原有的會員,會讓多品類的會員進入我們的酒店。其實我們換一個思路想一下。開在比較繁華的街口的不應該是酒店,而應該是餐館,酒店的核心要素就是在於應該是在交通的樞紐,就是在交通比較便捷的地方。現在也有很多五星級酒店在交通比較便捷的地方。總之,酒店行業我們也始終認為是朝陽產業,不是夕陽產業,所以面對未來我們還是非常有信心的。謝謝大家。

張黎明:謝謝李總。今天有來自雅高的負責開發的副總裁曹青山先生,很想知道雅高未來一年、兩年、三年,你們想去哪兒?給我們其他的酒管公司透露一下,行嗎?

曹青山:謝謝。因為我們品牌很多,從奢華酒店、超五星、超六星,甚至到四星、四星以下的品牌都有。第一個處於空白點的,特別是中西部的通高鐵或者即將通高鐵,有機場或者是即將通機場的城市,我們相信還是有機會的,但是關鍵在於如何去定位,往往是夢想很美好,現實很殘酷。我們其實起來想更多地把中端,甚至中端偏上一點的品牌帶給市場。很多時候情況和狀況不是由酒管公司掌握的,當地政府和開發商起著非常大的決定作用。第二個方面,中國幅員遼闊,有非常多美麗的自然景觀,比如很多5A、4A景區,旅遊景點的開發還是會帶來很多大量的機會,如果是交通進一步改善的話,我們相信還是有很多的機會,對酒管公司、對投資商、對廣大業主。

張黎明:謝謝。恒大,還是那個問題,在品牌選擇過程中,你認為哪一類型的品牌更具有投資價值,不一定是恒大的情況,因為恒大始終是一個投資商在做酒店,現在也在管酒店,你們一手建酒店,一手管酒店,站在這樣的一個立場上看酒店行業、看酒店管理公司,你覺得未來三年、五年,最具投資價值的是哪一類酒店的品類?奢華的?設計的?精品的?還是經濟的?中端的?請。

唐偉良:我的職業身份是恒大的員工,同時我自己也是國家旅遊局的信息員,也接觸很多酒店行業,也有行業的觀點。作為地產背景的投資商,我們在選擇並購的時候,對對方品牌的特色價值,以及對綜合產業所能得到的回報是看得非常重的,這是放在非常重要的位置,比如我們的一些項目都是風景名勝,類似於像有品質、有情懷的品牌,又有非常高的品質標準,這些是我們把握的方向。在我們新開發的海南島的一個超大型項目,甚至在國內中興城市的超高建築當中,我們跟希爾頓、萬豪這樣的國際品牌洽談。同時,我們相信一點什麽呢?打鐵一定要自身硬,合作一定要強強聯手,如果說一強一弱合作的話會有問題。所以我們把自身做強、做大是放在同等重要的位置,我們自身的品牌、自身的盈利能力、自身的會員體系,我們是有很高的知名度,但是我們要把知名度轉化成酒店的專業度,轉化成酒店的美譽度,這一點是我們這個團隊要去做的工作。可以說哪裏有挑戰,挑戰利用得好就是一個機遇。相同的道理,我們又非常期待能夠把恒大這個酒店板塊成像恒大足球一樣成功的板塊。

作為一個行業人士來講,跳出企業看行業,我覺得大而全的五星級酒店在全國,因為政策,老百姓的消費意識等等綜合原因,我認為在未來5年之內,應該是中高端的精品酒店、有特色的主題酒店更有發展潛力。這個當中一定是一個共生共榮,一個結構性的架構。謝謝。

張黎明:剛剛唐先生認為特色的、設計型的精品酒店可能會更有市場。上海世茂酒店集團在過去兩年時間裏面,自己的酒店品牌進行了梳理,也形成了產品的系列,這位唐先生同意另一位唐先生的看法?

唐鳴:我們是本家,所以很多觀點還是一致的。張總剛剛問了幾個問題,第一個是說這個市場還有沒有空間,是不是看好?第二個什麽樣的品牌值得投資?第三個是區域,中國還有哪些地方值得我們進一步發展?我先說第一個問題,我舉一個實際例子說明這個市場好還是不好。世茂集團跟全球第二大地產基金喜達屋資本一起合資成立了酒店合資公司。合資公司成立的首要條件是什麽?就是因為喜達屋資本未來三五年會在亞太區,尤其是中國區進行大量的酒店投資,來進行酒店資產的運作。這證明中國酒店市場有很大的發展空間,加上剛剛黃總提到隨著中國的旅遊者出境旅遊的市場越來越大,中國人在全球的消費能力越來越強,國外的資本也看好,希望我們在國外能設一些點,來服務中國的旅客。所以對於我們跟喜達屋資本的合作,從中方的說法來說,我們是說我們運用一個國際的資本來幫助發展我們自主的民族的品牌,發展以後,再隨著習大的“一帶一路”的政策,我們再走出去,為國人服務。當然,從喜達屋資本美方的說法來說,他們是喜達屋酒店創造者,萬豪並購喜達屋他們是很傷心的,他們說沒問題,我們可以重新再來,我們可以打造第二個喜達屋酒宴,只不過原來的是在美國,未來的是在中國。我想這次合作給我們帶來很多信心。

第二個,我們這個合資公司未來發展的目標,我們是雙方有一個很好的共識點,就是我們70%的重點會放在中高端的產品,這也是我們世茂過去兩年打造的兩個品牌的市場份額。更有時尚感、更有時尚精神,同時帶來新的生活方式的品牌。這個空間是非常大的,這個也回答了第二個問題,在中國市場目前來說,未來投資的空間最大的還是在中高端市場酒店品牌。

第三個問題,到底我們在哪些區域發展品牌?事實上這個問題是我今天來參加邁點這個大會的目的,就是我想來聽聽我們到底往哪個方向走?我們沒有答案,我們希望參加這次大會由丁總他們邁點網給很多的數據和支持,來告訴我們,作為我們一個新發展的酒店管理公司、新發展品牌,到底我們未來的發展空間應該往哪個地方去可能更有效一點。這是我對這三個問題的個人見解,謝謝張總。

張黎明:港中旅現在屬於中國旅遊集團,中國旅遊產業的航母,這個領頭羊在未來三年、五年,從區域發展上,你們主要去哪裏?能不能給大家透露一下未來一年、兩年、三年你們主要在哪些區域發展?

黃鵬:我這個問題可能回答非常直接。從港中旅來講,目前我們是三個系列四個品牌,維景基本是在四星的定位,瑞景是去年開發的一個新的品牌,定位是在輕奢,中端、輕奢這樣一個品牌。還有一個中端的品牌,就是旅居(音)。我們的發展方式其實在未來幾年,自己投資建酒店的機會應該說不大。無論是西部還是東部,還是南部、北部,我們更多的應該是並購和整合。還有就是全輸出管理。因為在今天這個論壇開始的時候,張總有提到,剛剛也有提到,整個作為全行業來講,酒店這個行業做得很辛苦,從2010年到現在2016年,我印象中全行業盈利的只有兩個年份,整個全行業盈利水平到多少呢?整個全行業盈利20億,一萬多家,將近兩萬家星級酒店在統計的,全行業盈利才20億。大家說可能世茂有盈利,港中旅有盈利,首旅有盈利,錦江有盈利,但是更多的還是虧損的。從國家旅遊局統計的數據是虧損的企業比較多。我們跟區域性的管理公司做了很多的接觸,尤其在過去將近一年的時間裏,大家都有抱團取暖的這種感覺,都有這種需求,所以在其他的論壇上我也分享過類似的觀點,在未來3-5年,我們更大的是整合和並購。自己不見得會建,品牌是根據區域的需求,在上個月,在5月份由我們集團發起成立了一個中國旅遊投資基金,規模一千億,其實在未來幾年的時間裏,就是用於並購,還有用於景區的建設。在過去幾年,而且包括在未來幾年,從中國遊客,即使是在國內遊,消費已經有升級了,所以我們可以看到從酒店這個行業來講,在經濟型這一端利潤空間越來越小,甚至出現虧損,被並購。在中端應該說,剛才邁點的數字也讓我吃了一驚,在去年規模中端酒店超過兩萬家,應該說發展是非常迅猛的,這個數字從過去5年裏,應該說是幾何級數往上增長。所以我說我們未來的投資也好,發展的方向也好,我們會做行業的整合者。我們希望能夠抱團取暖,發揮我們第三方管理的優勢,發揮我們的資金優勢,發揮我們在行業政策方面的優先的這樣一個優勢,能夠使我們這個大住宿業整體抱團取暖,提升我們全行業的盈利能力。謝謝張總。

張黎明:謝謝黃總。時間差不多了,非常感謝在場上的各位嘉賓的精心準備。我註意到臺下的各位朋友很少看手機,如果你在看手機、拿手機,你一定是在給我們臺上的帥哥們拍照,所以謝謝大家。

最後如果我不提一下雅閣可能不太稱職,作為在雅閣的員工,也希望借這個機會告訴大家雅閣來中國12年了,12年與中國酒店行業同業者風雨同舟,感受溫暖,也感受行業的冰霜。12年雅閣從零做到現在110家四星級和五星級酒店在建和在運營,你可能不知道,雅閣的很多酒店在中國的西南地區,我們在貴州省有17家酒店,遍布各個地級市。在雲南、四川和貴州。我們在前行,我們在學習。希望在座的各位關註雅閣,謝謝在座的各位嘉賓的分享,謝謝各位的耐心,謝謝大家。

16:00 - 17:40

開拓空間經營者對壘與空間模型重構

邁點網副總裁 丁曉宇(主持嘉賓)

聯合創業辦公社(P2)創始人 鄭健靈

YOU+ 國際青年社區創始人及董事長 劉洋

溫德姆酒店集團大中華區總裁 劉晨軍

途家網資產運營事業群總經理 胡雋

 

以下為論壇幹貨

 

丁曉宇:一個一個介紹一下自己,介紹一下我們在做什麽活,五分鐘的時間就當他們在各個論壇裏面領袖的演講一樣,給他們一個演講的時間,大家掌聲歡迎,非常不容易請到他們。胡總先來。

胡雋:很高興有機會跟酒店圈的朋友們一起來交流,曉宇總給我們出了一個很高深的題目,首先介紹一下途家,途家是目前國內最大的短租公寓民宿的交換平臺,途家在過去5年中,隨著去年連續並購了螞蟻短租、攜程去哪兒公寓民宿這樣一個頻道,

目前在我們平臺上房源量已經超過80萬套,目前在整個短租公寓這個領域應該說得到了非常多客戶的認同。今天實際上在整個的酒店圈的交流過程中,大家都談到消費升級、顧客體驗。實際上隨著消費者年齡結構的變化,以及真正的旅遊消費升級,度假需求的出現,非酒店住宿在過去幾年有快速的發展。所以途家也借著這股春風,有非常好的一個市場表現。

但是回顧過去的五年,途家整個創業發展的歷程,應該說在2011年剛剛開始創立的時候,當時我們面臨的是一個既沒有客源,又沒有房源的困境。創始人之前在地產圈應該有非常多的人脈,

所以我們大膽地設計出來了一個途家的托管模式。通過我們跟地產商的合作,能夠快速地幫他去庫存,同時也能夠拉升地產每平米單價的售價價格,同時給到我們的小業主有非常高的投資回報預期,因為我們途家負責來經營和管理。這樣的話,通過這樣的一種組合方式,我們很快地就獲取了非常多的房源。在這樣一個過程中,應該說我們摸索出了一套區別於酒店管理的規模化、品質化的管理非標住宿的行業標準。

所以在現階段,我們線下有一個斯維登品牌,斯維登在過去一年裏面,邁點短租公寓排名裏面持續排名第一。現階段已經有超過200家店,覆蓋了接近100個城市,同時還有將近300個店在進行籌建。途家應該說跟過去地產商的關系,我們還有將近20萬套房源已經進行了洽談和簽約。所以說接下來在整個短租公寓的這樣一個領域以及新的民宿這樣一個領域會有較大的發展。在去年10月10號我們又創新性地開創了新的品類——別墅。大家知道,過去十年黃金期有非常多的別墅賣到了我們的有消費能力的人群手上,但是閑置的別墅非常多,所以我們就利用現階段分享經濟的概念,讓更多的別墅業主把他們裝修好的別墅拿出來進行分享。同時我們也提供了管家的服務,能夠幫他保持和保養整體的別墅,當他自己來住,當他的朋友來住的時候,我們免費給他提供服務,當他不住的時候,我們會把這個別墅拿出來進行經營,所獲得的收益和業主進行分成。這樣的話,也滿足了新一代中產階級在目前還沒有擁有別墅的情況下,能夠快速地感受到別墅生活的體驗。我想這些都是我們在做的一些創新以及和地產界的合作。我簡單地講這麽多。

丁曉宇:途家想做什麽事?

胡雋:你是說途家現在在幹什麽還是未來想幹什麽?

丁曉宇:未來想幹什麽?

胡雋:我剛才跟劉洋總有一個交流,我們有非常好的切合點。途家現在已經是一個家喻戶曉的品牌,途家是一個互聯網交易平臺,實際上在過去五年過程中我們還發展了非常大的一塊線下資產,線下資產我們會以斯維登這樣一個品牌為基礎,這是一個連鎖的住宿集團,這個住宿集團包括公寓、民宿。公寓又分成了城市的精品公寓和服務性公寓,長短租結合的,同時在度假區會有度假型公寓,這是我們線下會重點發展的。在整個未來住宿領域應該說我們會和酒店,劉總也在這裏,五年來說的話,今天我們還很小,但是五年以後,隨著生活方式的逐漸轉變,以及新一代消費者特別地不願意住酒店了,他願意住到非酒店的產品裏面,所以我想我們線下的資產這一塊,集團也會有非常大的發展。

丁曉宇:這樣講就有意思了。我估計今天講完之後大家就不是我的朋友了,我們今天差不多交情就到這裏了。掌聲邀請YOU+的聯合創始人小劉哥講一下我們在做什麽事。長租公寓板塊確實是我們YOU+打開了整個長租公寓的天花板,應該是在2014年更早一點,劉洋創始了YOU+,把這個市場整體造熱了,叫“給年輕們一個城市的家”,結合資本市場把公寓行業重新打造了一遍,才有了長租公寓行業的百花齊放,結合現階段地產的轉型,把公寓行業重新造起來。先行和先軀一定是早先的小米公寓和現在的YOU+公寓。下面的時間給他。

劉洋:我叫劉洋,是YOU+的創始人。六年前不甘於漂泊的年輕的心想為更多的漂泊的年輕的人打造一個溫暖的家,在都市裏所以當時賣了房子做YOU+這件事情。最後做出來的效果也讓我很開心,讓更多的年輕人在一個城市裏聚起來,有同樣標識的,有同樣愛好的,到一個樓裏面,大家成為了相互之間在未來很多年最好的朋友。現在6年下來,YOU+做出幾個基本數據,第一個,YOU+的50%以上是海歸。第二個,在YOU+裏面從來沒有丟過東西,而我們的大廳是開放的。第三個,在YOU+的走廊裏面休息日的時候,大家的房間門是打開的。裏面的人是亂竄的。第四個,光我自己做證婚人已經做了大幾十次,公司也不給我報銷隨禮錢,所以這是我個人極大的虧損,也不讓我套現。

丁曉宇:所以YOU+現在是虧的吧?

劉洋:我個人虧損,促成了很多對,也促成了很多項目。剛才那組數據就是我們做社群最後出來的好的結果。我們一直專註在做長租的領域裏面,而且是集中式長租公寓,我一直相信集中式長租公寓一定要做社群,而且必然會形成社群,隨後在2014年年底的時候,YOU+這件事情浮出水面,2015年有酒店行業的如家、漢庭、7天進入,2015年還有幾個投資人身份拿著巨資進入。2016年開始地產行業的TOP50裏面有30家全都做了長租公寓,我特別開心。還江湖上的一些能跟YOU+做同樣模板的,大概有500個品牌。讓我特別開心的是,原來我只是一個人在探索這條路,後來沒想到成為了一個行業,我就不斷地把我們的所有的內容往外輸出,也教很多人,包括現在註資的香港的公司,包括其他幾個,都是曾經在四五年前到我那兒去天天問我應該怎麽做長租公寓的。我這人是東北人,比較實在,傻不啦唧的,用一種很二的精神在堅持這種事情。我很願意跟別人交流,知無不言,結果也攢了很多好人緣,很多人還願意跟我合作,今年開始我們做了大量的輸出,做蛋糕上的奶油的模型。之前我們跟人家談房子,我不像途家和其他的在座的各位,你們有那麽多的拓展人員,我們拿到的房子基本上都是大家吃剩的,我最早是跟鄭總談能不能把7天排位後三十名到五十名的都給我,你砍掉這五十個店、三十個店,平均入住率就提升了,這三十個店我幫你把錢賺回來。這是當時的一個癡心妄想,但是事後我們也改了一些酒店,證明了我們盈利能力比排位末位的酒店盈利性要好,因為我們的成本很低,一個集中式公寓的管理成本也就是三個人。但是我們的社群的產出和招租的,我們是零招租成本,獲客成本是零,宣傳成本是零,大家如果想知道怎麽幹,拿項目來,我跟你好好講一講。我們可以合作,這是我來的主要目的,打廣告。

第二個,還有一個嘗試,跟地產行業的嘗試。目前存量房也好,還是蛋糕上的奶油這種模型,我是堅決不碰蛋糕,你們各位誰手裏有物業、地產的,蛋糕該是你的還是你的,我在上面做奶油的那層薄薄的是我的。這種苦逼的活我願意幹,我願意幹的原因是什麽?我想要的是房間裏人的紅利,而且房間裏人的紅利我們已經心裏有數,我是能拿得出來的。至於能拿出多少還有待於後面的不斷地去拿出基礎數據。但是我很堅信這一點,只要我們的友愛陪伴在,基礎信任在,社群在,社群的黏性在,我就永遠會入住率最高,獲客成本最低,續租率最高,然後租金博弈的附加值最高,再加上我們本身的管理成本降低,大後臺已經全部建成了,所以這次也希望能在這次會上能有一些很好的合作機會。能擋風遮雨、有愛陪伴,是我們YOU+所有人的夢。 丁曉宇:我們倆認識這兩年時間,我還是光棍,沒改變任何現狀。

劉洋:你是沒住在YOU+。

丁曉宇:小劉,前面的事情不講,你怎麽不講一下你的聯合辦公?

劉洋:我那兒做了一個聯合辦公,做完之後,很多聯合辦公的朋友都要打死我,因為我們上面住,下面的辦公是免費的。所以說不能讓我這個聯合辦公做起來,做起來的話,毛大慶上次跟我談說讓不讓大家活了,所以我說我這塊縮小一點。我們是有需求,因為本身我的社群上面住的人,下面是有上千平米的公共區域,這個間晚上利用率高,白天的利用率並不高,來一些創業者,他們用公共區域辦公我攔不住,這是人的剛需,所以居住、辦公、生活將來一體化我認為我們一定會做的。

丁曉宇:面對這種非常傲驕的說是我活做不完,我讓你們做,要是我做你們都沒活做,這樣的狀態你是怎麽想的?P2的創始人,也是國內最大的聯合辦公的創始人,現在擁有25家,阿裏、所有的頂級四基本上都在跟他們合作。

鄭健靈:今天我來就是問路,今天所有人在做的都是晚上的活,我們做的是白天的活。說到這個話題,簡單介紹一下P2,我們是在中國從2010年開始就專註通過聯合辦公的方式去服務中國的創新性人群,其實說到底及以我的角度看,我們做的還是服務性的事,我們要把我們所想、所定的特定人群,通過工作把他們體驗提升,能夠改善,把他們的體驗做得更好。現在我們的空間裏面有超過兩萬多個會員,在上海、北京、深圳、寧波、杭州都有我們自己的空間。其實我們空間裏面還是有蠻多團隊大家比較熟悉的,包括魔方,魔方最早也是在P2,小豬短租也在P2誕生的。我們現在其實在服務辦公人群裏面,我們覺得有很多細分的,辦公這個行業我們在向酒店學習,因為酒店是幾百年的業態,其實經歷了很多的人群的更新、人群的細分,就是剛才前面那個環節說到並購,現在的並購跟新的品牌有好多也是因為人群越分越細了。

我們感到現在90後人群逐漸在成為上班也好,工作也好,整個消費市場的主力,他的使用習慣正在發生非常大的變化。同樣的一種辦公方式,但是你在一個社區的環境下,你在社區的人群當中,體驗是完全不一樣的。2010年我們開始做這塊業務,我們也在不斷地總結。我們有三條產品線,一條是針對互聯網創業人群,Google、阿裏、騰訊都是我們的合作夥伴。我們把中關村很知名的商場進行了改造,進行了置換,我們引進新型的業態進去。

第二個產品線是針對音樂人群和文創人群、時尚人群,現在有一條產品線,我們和百度音樂合作了第一個音樂空間,大家可以在網上看到很多宣傳。中國有很多年輕的音樂人原來是分散在各個地方、各個不同的角落從事他們的工作,我們在各地把這些空間建立起來,為這些音樂人在工作的同時,我們為他提供更多集中增值的服務。在這個空間裏面,你只要有想法,你可以用才華換服務,你只要能夠在這裏面被認知出來,你可以使用裏面的錄音棚、攝影棚做直播,從版權到作詞、到包裝,一系列的工作都可以在這裏做。這是針對文創產業做的產品線。

現在我們針對寫字樓也有幾個新的空間剛剛推出來,非常火爆,基本上我們是在推出來之前一個月,我們已經達到80%的入住率。這個主要是在聯合辦公系列。在今年3月份我們和阿裏巴巴一起合作了一個智能空間升級的非常經典的案例,在深圳,我們今年在上海跟阿裏還會有一棟樓,我們希望把整個辦公的體驗在往上拔一層。這一塊就涉及到在園區做園區體驗經濟,我們把傳統的園區,把智能化、社區化,我們幫他們做一個升級體驗。我們在杭州,最近剛剛完成了一個小的並購,並了杭州的一個園區,我們弄完之後,滴滴未來在杭州的總部就會搬到這個園區裏面。總的來講,我們還是在關註未來年輕人的體驗,把新的創新社區的體驗能夠帶給他們。

丁曉宇:租金貴嗎?

鄭健靈:說句實話,在上海比租周邊的民宅和辦公室要便宜。

丁曉宇:羅總,我們什麽時候搬?

劉洋:我們兩個是互補的,包括跟途家。之前做草根創業實際上已經開始轉向做集團、做更多的加速期,我們那個地方特別適合做草根創業,一兩個人、兩三個人,當超過10個人我們是往外攆的,我給北大、清華的攆了四個個團隊出去,超過10個人了,我說你出去吧。

鄭健靈:我們空間裏面有好多年輕人在找住的地方的時候,很多人都找到YOU+公寓。社區的這種形態和體驗其實是有一個延續的。

丁曉宇:我這叫搞事,不搞事情思想不碰撞沒有火花。有些業態我不是不做,有剛需完全可以切入的。我跟他認識時間最長,我今天說了一句話,我說我需要他用酒店人的思路和語言來轉換一下,給大家翻譯一下這幾個事,同時也看一下,其實途家並不想做資產和經營的活,你們只想做一個平臺、做一個分發,不得不做下面的服務,我知道你有多苦,所以不是競爭的,你們兩個也是一樣的,是補充業態。

劉晨軍:首先我得向大家問一個好,經過一天的論壇能夠堅持到現在非常地非常地不容易,謝謝大家。劉晨軍剛剛開玩笑自謙地說他有點亂入的感覺,其實大家應該註意到,我才是那個真正的亂入的,有點出畫的感覺,大家有沒有發現?今天在座的這三位青年才俊,包括今天的主持人,他們都有一個共性,他們都是創業公司創始人,他們都經過自己一個非常活躍的一個創業的,一個豐富想象的發散的過程。而你們要回想一下,我們酒店行業,包括今天有很多的酒店行業的朋友們都在場,我們酒店行業反而有很多的共性,你說到酒店行業,其實你會想到它是標準、它是品質、它是服務、它是一個三十年一直朝南坐的一個條框。所以今天我來的目的,我特別希望能夠把我們本來在自己的世界裏邊非常悠然自得的這麽一種心態,把那些完全平行的,在各自行走的那些平行線,我們怎麽樣今天通過邁點這樣一個機會,讓平行線能夠交集起來,這是我個人來的目的。你會發現,酒店行業引領了過去30年的潮流,剛剛港中旅的那位朋友講到了,北京的麗都1983年就開業了,酒店行業30年內一直是引領生活方式消費的潮流。但是你會發現最近三年、最近一年,酒店變成了一個可以說是有一點“老貴”的感覺。我們有很多的共性,你會發現有一些好玩的事,在座的幾位人家不見得帶我們酒店人來玩,會有這樣的現象。我們酒店人因為朝南坐30年了,有時候那種高高在上的心態,我品牌被捧上蓮花座的那種感覺真的是挺難走下來的。我今天如有得罪,還請各位酒店人多多原諒。

你就會發現,除了朝南坐以外,最近的三五年你會發現兩個現象,一個是我們的民族品牌風起雲湧,民族品牌大大地提升,並且發力非常之強。本來曉宇說你要介紹一下我的集團,其實沒什麽介紹的,在中國1360家,可是我在錦江面前我沒什麽可說的,人家3000家,你1360家在國際品牌裏面確實很牛,我指的是中國。你跟錦江比,今天錦江都在場,你跟其他的首旅如家比,其實你還是有很多路要走。講到資本、講到並購,我們集團也可以說有19個品牌,但是人家有的說我還有30個品牌呢,今天酒店人加起來,今天在座的國內、國際品牌,酒店人加起來一共有400多個品牌。你花幾年把這些品牌理清楚,這個時候你會發現你丟失了一個重要的機會,你與其去講自己的品牌故事,還不如花20分鐘時間跟在座的青年才俊想一想,我們怎麽樣能夠把我們的服務、把我們的標準、把我們的品質、把我們跟地產的議價結合到我們在座幾位的這些痛點,看看在你們的經營過程中的痛點、創業中的痛點,所謂的百年老店裏面是不是5年以前、10年以前、20年以前已經經歷過了。我與其花五分鐘介紹我們有多強,不如考慮一下我們未來酒店朝什麽方向走,未來如何能夠跨界,能夠跟在座的幾位朋友找一些結合點,讓我們的酒店行業繼續未來的30年能夠引領風潮,這是我的目的。

丁曉宇:我們其實是一個人群的集聚空間,是基於這個空間給人提供服務的,至於服務的主體是什麽不是非常重要的,重要的是這個人。就是今天發散的一個非常重要的主題,叫基於人去重構我們的生活場景和這樣的一個空間。酒店過去30年作為社交的重要場所,各方雲集,消息四通八達的,但是現在變成了一個只是提供住的地方,而且我們要討論我們到底要經營什麽東西才能讓我們的客戶感到很滿意,那得脫離這個市場多長時間。在座的也是一樣,我們基於生活,我們只是服務我們的客群,我們真正地做這件事情,所以我們就產生了很多的剛需,造就了我們的長租公寓,造就了聯合辦公,以及我們非常需要的個性化的住宿的需求,造就了這些平臺的剛需。今天這個話題接續下去,希望能夠打開大家的思維壁壘,叫我們現在以我們的IP,以人群運營為主體,是不是能一起聯合起來重構地產場景?地產行業有可能再也不是賣方市場,有可能不再是他們的活了,看一下我們是不是能以社群為主體,以市場需求為主體重構這樣一個空間,怎麽玩法?你們構想的空間應該怎麽樣經營、怎麽玩的?發散一下,下面的環節稍微輕松一點,因為這是所有創立企業的設想和我們所有的夢想走到的地方。我也希望我們幾個站在各個領域的領袖,他們的夢想代表這個行業有可能走到的高點,也是可能成的事情,會給大家帶來一些思想和思索。大家先掌聲送給他們,下面的環節非常輕松。夢想最多的人先來。

劉洋:我今年1月份在一個低產的峰會上提出了一個問題,可以在這次會同樣提出來。我想知道在座的各位有多少曾經租過房子的?舉一下手。如果有一個房子能給你們帶來快樂,你們願意花什麽樣的代價去租它?或者去買它。這個問題是我曾經思考的一個非常簡單的問題,就是人與房子之間的關系。我們目前所有的房子真正的價值是空間價值,空間價值的組成部分是由人和房子相互之間組成的。而在房地產的貨幣增值和土地紅利慢慢不見之後,能讓人快樂就尤為重要。我認為不管用什麽方法,你讓很多人願意到這個空房子裏來,讓他能在這個地方很開心、很快樂,這個房子的空間就自然有它的價值。這是地產一直在說的內容優先。YOU+有很多地產圈的朋友,他們曾經也跟我深度地談過這個問題,我認為重構空間和重構人,人的底層需求在真正的城市發展中,每個人都是孤單的,尤其是在中國,在這種農耕社會這麽多年的一個歷史悠久的國家裏面,當大家進入了商品社會、商業社會的時候,打破了原有的血親氏族的信用,而導致人和人之間產生不了信任,所以花上千萬買的房子都不知道鄰居是誰是非常正常的,是因為我們不敢相信。因為出現一大堆各種各樣的別人在利用信任而欺騙了他人的案例,尤其又通過大量的互聯網的這樣沒有界限的傳播放大了很多事情,讓我們從小就知道要警惕。所以我認為,房子的價值給人帶來快樂,人要如果在社會中快樂,一定是形成社會圈層,形成社會圈層才有安全感,這是人性的底層需求。房子是人性底層需求的第一位,安全。第二位是信任,有了安全,再建立信任之後,他才能真正地上升到馬斯洛定理的其他層面。所以我們在做社群,我的核心理念就是希望讓人和人之間產生信任,在一個安全的環境裏。我認為這個是我洞察到空間的一些心得。

第二個,我發現這裏有附加值產生出來,就是每平米的附加值。目前房地產認為他賣得貴,不能租得很貴,形不正正效應。等到若幹年後,大家願意花更多的錢去提升自己的基礎安全需求和信任需求的時候,它的價值就會很明顯地體現出來。包括做辦公,我們實際上在做草根孵化也是基於信任,讓他們每天高頻地碰撞,產生更多的了解。所以YOU+裏面有很多草根創業的失敗率很高,但是合並率也同樣高了,變成了失敗的人合並到另外一個團隊,組成更新的戰隊。我認為這個是YOU+在空間裏做到的另外一個作用。第三個就是我發現我們這麽多年找的物業全都是酒店篩剩下的,都是酒店不要的,所以我跟著大酒店業屁股後面跑,什麽時候他們的拓展人員給我轉兩個項目,說這個沒過會,我們馬上就過會。他們沒過會,拿過來就能用,他們能過會我搶不了,因為他們的價值我認為產生得還是更大。這是公寓空間的重新,把更爛的空間我們如何能再利用起來。而且我認為把很多好玩的東西放進來可以做得很酷,這個也是很有意思的。YOU+產品做得很LOW,因為我也不是學設計的,我也不是學酒店運營管理,我們服務也很LOW,就是因為當時我們不會服務,所以我們獨創了一套自制模型,住在那棟樓裏的人自己研究玩的,是他們自己管的,我們的人就是負責在裏面看看門,然後把他們黏合黏合,我們拿我們的規矩出來,其余所有的生活全是他們自己締造出來的,這也是我們開啟新的管理模式。如何在未來重房、重人的模型裏面把人這個因素去掉。將來YOU+有可能出現無人駕駛的店,現在是三個人駕駛一個店,有可能將來我們往這個方向探索和研究,服務體系實際上跟酒店行業還有一個完全不同的區別,我一直在想,實際上酒店也可以出半成品,不是現在的全服務連,有很多服務真的可以省掉,真的是浪費。

丁曉宇:非常同意。 劉洋:因為人群是不同的。所以我就講到這兒,謝謝大家。 鄭健靈:我說說我的看法。剛才劉洋提了一個關鍵詞蠻有意思的,就是“人”。人其實是社區的最基本的一個元素,我們其實很多時候提社區,社區其實為我們帶來什麽呢?帶來的是黏性,黏性帶來的是什麽呢?就是讓人在這個地方願意有更加長的時間去用。我覺得我們做線下的產業,我們特別要去向互聯網學習,互聯網產業有一個很重要的概念是什麽呢?就是你在應用上面,在APP上面願意花的時。其實所有的資源都是可以無限大的,但是除了時間,你的時間是有限的,你一天就24個小時。為什麽微信現在這麽厲害?它沒有辦法有人去超它。就是因為它占據你手機上70%、80%的時間。剩下的APP再去做創新,只能去瓜分剩下的20%的時間。所以對我們來講,我們也是在考慮這個事。大段的時間其實都在幹嗎?我們所觀察到的,因為辦公其實是占據人白天的時間,至少有8個小時。人每天在幹嗎呢?在不同的空間裏面移動,這個組成了人的一天。從美國幾個共享經濟的三個主體來看,一個是airbnb,占據了我們休息的時間、度假的時間,Uber是占據了交通處出行的時間,國內還有新美團,新美團是占據吃飯的時間,所以很多是有串聯的。為什麽滴滴要去投OFO?就是因為我從某一個地方下來了之後,我今天如果不是出行用打車,我可能就在騎車?這占據很大量的時間。用戶願意使用花的時間是越來越長的,我們剛開始做第一個空間的時候,大家還是在辦公,白天的時間在這兒。現在我們容納很多細分業態進去,我們其實孵化了三個品牌,都是跟辦公負相關的,一個是漫咖啡(音),每天排五個小時才能喝到,還有方便面博物館,還有一個路火(音),這三個都是年輕人非常典型的業態。但是你現在去P2的空間裏看,我們有好多在空間裏面的人,他白天會願意更早地來,因為在空間裏面我們提供早餐,我們提供活動。晚上願意更晚回去,因為在這裏面,方便面博物館每天晚上會出什麽樣的美食是不知道的,你只有留下來才可能知道。

丁曉宇:老板很喜歡的吧?

鄭健靈:這是員工自發的。包括原來做公司的老板有一個問題,就是我怎麽讓員工更愛我公司一些,更願意留下來加班。現在我們工作的時間不再是上班、下班、回家,現在很多工作的方式是我白天到公司喝一杯咖啡,然後回兩封郵件,然後打兩個電話,然後中午出去吃一個飯,晚上工作的時間會到更晚。工作的時間切開了,只有在這個當中不斷地加一些新的東西出來,時間會更長。

丁曉宇:工作人員先把羅總帶出去喝杯茶,讓領導聽到太多這個話不是好事情,工作時間加長,但是工資漲起來比較難一點。作為始作俑者,我覺得起來劉洋比你可愛多了。

劉晨軍:我有兩個問題想問一下在座的朋友,我們這間酒店的東道主,在大堂大家可以看到有非常漂亮的大堂,非常有氣魄的大堂,但是大家也註意到,在大堂門口有一個星巴克。在北京約一票朋友說下午要談一些事情,你們年輕人到底是約在星巴克還是約在這麽高大上的五星級的大堂待一下午?我覺得答案大家都明白是什麽,為什麽今天會有這樣的現象?第二,大家覺得有些酒店、有些場所、有些公寓、有些公共辦公區域,為什麽我去了就覺得好舒服,講不出來為什麽,根本和品牌沒有關系,和星級沒有關系,是因為什麽呢?就是剛才大家反復講到的那個元素,其實在某一個場域裏面,我們找到了同類的人,所以你會覺得莫名其妙的很舒服,所以這個就是讓我們引發了酒店人,可能平時想不到的一些元素,為什麽你的酒店大堂一定要做2000平米?誰跟你說只有大理石才是能顯出你檔次的?那是20年以前的事情,現在還有嗎?這是一個問號。2000平米的大堂裏面,你的平效是多少?作為投資人,你這麽大的大堂能給我帶來多大的收益?基於此,在這樣富麗堂皇的大堂裏面,因為在全國各地走一走,每一個五星級酒店,不管哪一個品牌,大堂長得幾乎都一樣。把我在座的三位這麽好玩的這些想法創意,還有團隊,引到那些空曠無人的大堂裏面,讓整個空間區域完全活躍起來,能夠人我們的業主把三十年以來的這種所謂傳統的美學空間、美學的觀念,我們一起主動地讓他們改一改,告訴他們不見得是只有那樣的方式才能唯一顯出檔次的。我做了一個小的嘗試,就是說到我們今天的共性,六個月以前我在上海的辦公室,我們搬了新辦公室,我就做了一個嘗試,把這間辦公室在中國地區的總部辦公室,我把它做成了一個模仿,借鑒公共辦公空間的這種模式,把它做成了一個非常開放,大家可以共享的這樣一種方式。我發現有一個很有意思的現象,有很多業主、合作夥伴,其實會經常到我們辦公室來喝一杯咖啡,其實不用跟任何的同事打招呼,就把這個地方做成了公共辦公的區域。你會發現,通過不一樣的改變,我們的人群、我們的愛好、我們的審美其實都發生了很多的變化。

丁曉宇:這個很有意思,回到了年輕人的話題,你負責的是非標和更多精彩生活的東西,你理解的應該不是像以前陳腐、規範的東西,而是應該提供更多創新、創想和跨界以及不一樣的思路的東西。你來講一下對空間的理解,我們能不能串在一起,怎麽樣創造一個空間?

胡雋:剛剛聽到人、社群,從人性的本質來說一定是跟空間、時間有密切的關系,按照回到途家,途家做的事情現階段跟大家有一些差異,因為途家是叫旅途中的家,實際上從一個房子變成一個家,然後再變成一個家庭,我覺得我們途家更多的是在做這樣的一個事情,所以我們不是把簡單的陌生人聚集在一起。包括今天很多數據表示,80後消費者已經是我們的絕對主力,80後也是社會的中堅力量,上有老下有小。隨著消費升級,旅行、度假是一個非常好的家庭出行的場景。途家更多的是把小業主的閑置的住宅拿出來分享。我們講到家的時候,更多的是通過如何讓旅途中的家,讓你的空間,或者你選擇一個房子的時候,一個個人也是需要有真正的快樂。我們如何讓旅途中的家有快樂?我們覺得是應該把一個家庭聚集在一起,這個時候又要說到酒店。目前的酒店實際上是很難把家庭,或者目前的結構和房形,能夠讓它聚在一起。現階段從房地產市場,包括從住宅市場拿回來的很多房間其實還不能滿足高端家庭消費的需求。目前我們在全國,到今年年底會經營超過一千套別墅,這些別墅都是有非常大的空間,有非常好的裝修的品質,同時有原來的主人的非常生活情趣的品位,交給我們來進行運營,我們把更多的家庭客戶,比如老人要過一個生日宴,可能要到酒店裏面,吃完一頓飯什麽感覺也沒有了,我們把他帶到別墅裏面,通過我們的管家給他進行定制化的家宴的服務,還有非常多的不的空間,能夠讓我們的家庭老、中、小人群真正地在這個別墅裏面體驗到家的氛圍,真正擁有快樂和孝順。基於家的這樣一種方式,恰恰也是現在人性的一個最重要的訴求,我想這是途家目前在做的。所以短期我們應該是和聯合辦公,以及跟長租公寓的不同人群的結合,還是有一定的差異。這是我對於我們目前途家在做的工作的理解。

丁曉宇:我也能理解,為什麽胡總要放棄鉑濤集團的職務,回到一個比較有意思的地方去,去做一些有意思的東西。早前在互聯網上有一句話叫有趣比有錢重要,對於在座的幾位應該都是這樣,因為你們都已經有錢了。剛剛大家話裏面都沒有聽出來,就是我今天搞最後一個論壇的原因,這幾位在思考的時候都在以人為主體,尤其我讓鄭健靈過來的原因就是這個,把是非標型酒店的人,他想法很多,做得又很大膽,就像《速度與激情》裏面的壞大叔一樣,一直在做特立獨行的事情,但是你不妨礙所有人喜歡他。剛剛所有嘉賓都講過一個問題,以前的酒店應該是現在這種場景的載體,但是現在都成了一個教材,這個教材就是酒店不會這樣,酒店不會這樣,酒店不會這樣。我們的空間什麽時候變成這個定位了?所以我希望的是我們今天這個論壇裏面給大家帶來的是更多的思考,在於我們原來是渠道的擁有者,現在成為渠道的反面的對比者,這是一件比較讓大家沮喪的事。所以我今天找各位過來也是一樣,我們能不能讓我們的思想跨界回到原來那個更有意思的狀態,大家能一起更有趣起來,找到更多的共鳴和共享的點。今天還有一個話題,是最後一個,大家也可以參與。叫如果我們來重構一個生活的空間,我現在沒辦法給它定義到底是酒店還是怎麽樣,它結合了我們的衣食住行,其實就是住為主體的,住、行、辦公、旅行,這是你們各位幾個都在做的事情,都在服務床上和脫離床在做的事情。你覺得裏面應該怎麽樣構想?我們這個IP的社群裏面最重要的因素是什麽?我們覺得它的理想城是什麽?大家來設想一下,討論一下,如果我要重構一個理想城它應該是什麽樣子的?基於我們能做的事。

劉晨軍:我相信在座的每一位其實都是非常有情懷的人,所以我們才會在這個行業,不管是創業還是在這個行業不忘初心地工作,我覺得我們有一個非常好的優勢就是我們所從事的這個行業就是為別人制造快樂。這個大家應該都同意,就像我們今天回到了北京,如果有人問我說你對北京的夢想和理想是什麽?我就希望我有朝一日、有生之年,或者來世能夠看到北京的城墻被重新建立起來,我看到那些被拆毀的城門被重新建起來。這就是我的夢想。但是我對酒店的夢想或者理想就是非常實際的,如果哪一天我們在城中的這個酒店,在你的社區旁邊的這間酒店,不再是外地的遊客匆匆過客走過的地方,而是我們每一個人,我們家庭的歡樂、我們同學的聚會,我們所有人聚的地方,我們的首選能夠選在我社區的酒店,我覺得今天的談話就都沒有白費。

劉洋:我們還原到人的最早期的部落生活,人和人之間聚集在一起,是與生俱來的,裏面的分工也是與生俱來的。人的生活環境到底應該是什麽樣?我認為目前肯定不是最終的結果,而且已經壓抑到一定時期了,才有這麽多人大量地從城市裏每周五跑過去住民宿,去換空氣、換環境。所有目前成立的新型的業態都是符合人性的,在找他們的心理想要的出口。我們像一個哲學問題一樣,思考一下到底從哪裏來,將來往哪裏去的時候,我相信未來的生活,人肯定是不想把時間浪費在路上,這是所有人的痛點。每個人都想呼吸到新鮮空氣,這是人性的需求。每個人都想喝到純凈的水,每個人都想有最知己的朋友,每天就在自己的身邊。我認為這就是我們每個人心裏想的結果,至少是我心裏想的結果。

所以我一直在想,未來肯定是,不管是辦公也好,還是居住也好,還是生活也好,還是酒店也好,它一定是在物以類聚、人以群分的一個氣場裏,一個短的距離裏面形成那樣的空間,我認為才是好玩的,也是人想的。但是這個又涉及到空間的整體規劃,城市的人口到底如何分布?一系列的工業與商業之間的,還有政府之間的管理的區別。我們重新再倒一倒,中國曾經有一個朝代做到了一個官員對到將近200平米以上,最好的時候我聽說到一個官員管500平米。而現在我們的政府跟老百姓之間的比例已經差不多幾十人。我認為實際上大量的成本都在浪費,浪費的原因是什麽?我們應該往回倒這個哲學問題,實際上我認為找到了原因就找到了未來,我們也知道我們未來想要生活在什麽樣的環境裏。我特別想有一天能夠找一個真正的民宅,重新蓋一棟房子,讓有家庭的人住進去,讓每一個家庭能有公共區域,讓大家一起在這兒生活,有孩子和孩子玩的地方,有老人和老人聊的地方,有真正的保姆和保姆聊的地方,有家裏面不同成員的大家庭,就是還原部落生活,可能這個是我認為一個非常好的未來的空間社群。謝謝大家。

鄭健靈:其實我覺得說到這個問題我不得不提一嘴,就是我們為什麽會去做園區這樣一個概念。很多人說P2好好做聯合辦公就行了,一層、兩層、五千平米、兩千平米這樣做就好了。我們為什麽會涉及到這個領域呢?原因是我前兩年去矽谷,你去矽谷的話,認識朋友在Facebook或者Google,他們最樂此不疲的事情就是帶你參觀他們的辦公室。我去了Facebook,我的一個朋友帶我從頭到尾參觀了,這是我們的辦公室,這是我們的屋頂花園,這是冰淇淩店,這個是機房。我認為這就是我想象當中你剛才那個問題的答案,當有一個人在一個地方,並且他對這個地方有一個驕傲感、自豪感,而且這個地方每天都有特別新奇的事情在發生,最好玩的東西在裏面,我覺得這個是在中國非常缺失的,中國好多年輕人在大學裏面缺失了這樣一種體驗。現在到職場裏辦公,如果有幸加入阿裏、網易可能能體驗這樣的一個環境,事實上大部分人並不能,我們是不是能為他們提供這樣一種體驗,把這些好玩的東西綜合起來?這就是我對這個問題的答案。

胡雋:剛才講到途家在拿了非常多的各種空間的房子,在進行經營和管理。所以我們在構建整個線下的斯維登品牌的時候一直在想,我們如何把這些不同的空間串起來?後來我們發現,從人的角度去切入是對的。第二點,我們要用時間軸的方式來把它最後串起來。所以我們有一句口號,叫旅途人生,樂享斯維登。當你還是孩子的時候,你會跟著父母住我們的公寓,當你剛剛步入社會的時候,我們未來的服務公寓一定是長短租結合的,但是不以短租為主,會有30%拿出來做長租,這個時候剛剛步入社會的人也會住我們的公寓。當我們進入職場,有更高的工資的時候,我們會有精品公寓,在上海南京東路就有樣板間,大家有空可以去體驗,感受高端的職場人對於公寓的需求。當你有了家庭以後,我們有度假公寓提供。如果你有同學聚會或者更多的社群活動的時候,會有別墅的產品提供。我想,單純的空間一定要用時間把它串聯起來,中間的核心還是人和家庭。謝謝。

丁曉宇:也就是說您的這個板塊是要讓途家成為你一生相伴的地方。

胡雋:對。

劉晨軍:講得非常棒,我建議再給我們這幾位熱烈的掌聲好不好?

丁曉宇:我為什麽今天要搞這個環節?我也講一下我的事,剛剛我也在講我和大家一起要做一些什麽事情。我們能不能重造一個行業給大家提供幸福感,能不能讓我們的生活、讓我們的工作更加有意義,在我們達成商業的基礎情況下實現更高的目標。我也非常能夠感動於鄭健靈和劉洋提出的概念,也能感受到劉晨軍講到的對職業的認同感和對空間的歸屬感,和我們一生相伴這種場景的感受。我經常走徒步,那個時候我在安吉一個村落的角落裏,我經常發一個路牌,那個時候有一個知青回來了,在那個地方豎一個牌子,很簡單,叫讓歲月留下我們青春的痕跡。大家都說有可能是情懷的事,但是大家想想看,你也是很有情懷的人,大部分我見到的,堅持這麽長時間的人,心裏都有一股不想放棄和想成就一些東西的願望,那個東西我只要說一下,你們自己心裏應該有數,我想做什麽事,我能做什麽事。我上午本來說要煽情,但是沒煽情,但是結尾的時候我想煽情一下。我們做這個行業只是想讓大家輕松一點,讓我們的方向更準一點,不要走更多的彎路,如果前路上已經踏過了這個坑,可不可以說出來,不要讓別人再踩一次。今天讓各位在一起,我希望基於這個平臺,通過我們每年的思想交流,能讓大家找到更多的路,經營上找到每個品牌的空間,投資上找到我們往哪個方向努力是最對的,不要自己再單打獨鬥,這是我們的原因。MBI也是一樣的,我們大家有更多的方法獲知到我們自己的客戶在幹嗎,而不是我想要一個家,我的想法是什麽,那不是市場需要的,我希望的是這個社群裏能得到更多的感受。

今天的話題更有意思,我倡議和號召明年大家能再來這裏一次,在這一年的時間當中,能夠各自組在一起,大家來重構一下。有一件事情,我們能不能一起設想和籌建一下模型是什麽,基於酒店行業最大的、最好玩的品牌,我們長租公寓最有意思的地方,聯合辦公最感性的地方,途家裏面一生成長的陪伴,能不能重構一個有意思、有夢想又好玩的空間?把我們的這些社群聯合在一起,重新定義一下我們將來的空間。剛才劉洋總問,如果說我能有一個地方給你快樂,你願意給它出多少錢?我心裏的答案,我想這是我一輩子的夢想,生活本來就是為了更加有意思。如果能夠讓我們脫離社會上所謂的攀比、經濟這些東西,還有什麽東西呢?回到閑雲野鶴的狀態是挺好的事,快樂和開心是為人的根本因素,我也把這個話一個一個地問一下,如果能給你快樂,你願意付出什麽樣的條件?

劉晨軍:你經常說的一句話是談感情傷錢是嗎?

丁曉宇:我跟你談感情不傷錢。

劉洋:我發現YOU+這麽多年,我總結這句話:我會生產快樂,這是YOU+的絕招,每個人住在這裏面都很開心快樂,我認為這件事情是我們能用一句話來總結的,如果是我,我後來想,我如果有機會,有很多很多錢的時候我會幹什麽,後來我想還是幹一個公寓,自己坐在樓下,每天看著他們快樂,我也更快樂。

丁曉宇:我不知道登巴大叔是不是也是這樣想的。

鄭健靈:很多時候會跑過來問我一個問題,就是這塊區域你準備花多少預算?我說你第一天認識我嗎?我的回答就是把這件事做對了,如果我們碰到一件我們想做的事,但是錢不夠,我們得向喬布斯學習,在人生的過程當中不斷地積累,一直積累到你死後,你可以有一個蘋果園區,讓別人把它建立起來,這是我們想做的事情。

胡雋:途家是我們人生旅程當中不同的空間,我們希望在每一個空間裏面都充滿著笑聲。

丁曉宇:今天的環節就要到這裏了,今天取了一個組合叫“小胡子天團”,我們希望從今天開始,大家發一個號召,我們希望你們作為行業領袖的時候帶來更多的思想的內容,讓大家來反思這個問題。第二個,這個提議是真的,我覺得還不錯,很多人在玩的活,但是有可能還沒執行下去。劉洋總那邊的事也不錯,劉晨軍那個也是非常有意思的。能不能結合我們在一起,通過我來發聲,我們讓整個行業裏面來做一件事情,能不能重回行業30年之前的榮耀?

明年再見,“小胡子天團”一起合一個影,再一次以熱烈的掌聲送給有情懷的人。謝謝大家!

CopyRight © 和訊網 和訊信息科技有限公司 All Rights Reserverd 版權所有 復制必究